新款绿水茶(开采啦盼了一年的武平“明前茶”已上市快来尝鲜喽~)
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新款绿水茶(开采啦盼了一年的武平“明前茶”已上市快来尝鲜喽~)
明前茶飘香 春日采摘忙
阳春三月,
万物吐翠,
新茶飘香,
又到一年采茶时。
我县各地茶园
迎来明前茶采摘“黄金期”。
在武平县中山镇松花寨380多亩的茶山上,
一树树怒放的樱花,
似天边的绯云,
又像少女脸上浮现的红晕。
20多名采茶工人头戴斗笠,腰系竹篓,
分散在茶园的每一个角落,
灵巧的双手上下翻飞,
一捏、一掐、一放,
一颗颗清香鲜嫩的芽尖
便轻轻地落入篮中。
“现在我们采的茶叶是梁野翠芽,今年采了十余天了,茶叶的价格每斤650元左右。”基地负责人危力云介绍,“梁野翠芽采完之后,就开始采两叶一心的做梁野炒绿、梁野翠珠,还有梁野雪螺。春茶、明前茶的产量大概9000斤左右,现在通过松花寨景点、实体店、电商,卖往全国各地。”
在桃溪镇村民兰正盛的百亩茶园,
成片的茶树绵延山丘,
生机盎然。
采茶工人身挎竹篓在茶树丛中来回穿梭,
一片繁忙景象。
“我们的茶是按照一芽两叶的标准采摘,采摘的时候我们要以“断”的方式去采摘,不能以“掐”的方式去采摘,以掐的方式去采摘的话,那个柄上会留下黑痕,会影响茶叶的品质。”桃溪镇忆源家庭农场负责人兰正盛介绍道,“新鲜的茶叶采摘以后,通过摊凉、杀青、揉捻、烘干等程序,就是上好的明前绿茶了。”
“全国林改第一县”武平,
好山好水孕育好绿茶。
民间有谚:
“明前茶,贵如金,
八闽绿茶看武平。”
据《武平县志》记载,
早在近两百年前的清道光年间,
武平绿茶就以
“香高味浓甘爽”而享誉
潮、梅、汀等客家地区,
并一度成为朝廷贡品。
近年来,
武平制定和实施了茶产业发展奖励扶持政策,
持续推动绿茶产业发展,
让“武平绿茶”成了当地一张靓丽的名片。
这片“绿叶”绽出的芬芳,
不仅托起了乡村振兴的梦想,
也成为县域经济增长的一个强有力引擎。
桃溪镇忆源家庭农场负责人兰正盛高兴地说:“今年我们明前茶的产量大概3万斤左右,产值600多万元。我们的茶园是高标准生态茶园、绿色食品基地,我们做出的茶叶香高味浓、色绿形美,得到很多消费者的好评,很多经销商都慕名而来,销路是不愁的。”
如今,
我县通过大力推广、
应用“园改”“土改”“树改”
或改植换种模式,
加快低产茶园改造,
截至去年年底,
我县完成品种改良园地开垦15亩、
低产茶园改造10亩。
同时扶持茶叶加工区建设,
推广清洁化加工技术,
提高名优茶比率;
产品结构得到不断优化,
已形成梁野炒绿、梁野翠芽、
梁野雪螺、梁野翠珠四大系列产品,
茶园综合效益显著提高。
截至目前,
我县种植茶树2.4万亩,
产量高达3295吨,
产值将近2.1亿元。
未来,
武平将持续贯彻落实习近平总书记
关于“茶文化、茶产业、茶科技”的理念,
把悠久的种茶历史
和深厚的茶文化底蕴融入于绿水青山中,
因势利导,统筹文化、资源,
并通过科技赋能,
使资源和产业形成较高程度的匹配,
开启乡村茶旅融合发展振兴的新篇章。
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