新款绿水茶(开采啦盼了一年的武平“明前茶”已上市快来尝鲜喽~)

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新款绿水茶(开采啦盼了一年的武平“明前茶”已上市快来尝鲜喽~)

明前茶飘香 春日采摘忙

阳春三月,

万物吐翠,

新茶飘香,

又到一年采茶时。

我县各地茶园

迎来明前茶采摘“黄金期”。

在武平县中山镇松花寨380多亩的茶山上,

一树树怒放的樱花,

似天边的绯云,

又像少女脸上浮现的红晕。

20多名采茶工人头戴斗笠,腰系竹篓,

分散在茶园的每一个角落,

灵巧的双手上下翻飞,

一捏、一掐、一放,

一颗颗清香鲜嫩的芽尖

便轻轻地落入篮中。


“现在我们采的茶叶是梁野翠芽,今年采了十余天了,茶叶的价格每斤650元左右。”基地负责人危力云介绍,“梁野翠芽采完之后,就开始采两叶一心的做梁野炒绿、梁野翠珠,还有梁野雪螺。春茶、明前茶的产量大概9000斤左右,现在通过松花寨景点、实体店、电商,卖往全国各地。”

在桃溪镇村民兰正盛的百亩茶园,

成片的茶树绵延山丘,

生机盎然。

采茶工人身挎竹篓在茶树丛中来回穿梭,

一片繁忙景象。

“我们的茶是按照一芽两叶的标准采摘,采摘的时候我们要以“断”的方式去采摘,不能以“掐”的方式去采摘,以掐的方式去采摘的话,那个柄上会留下黑痕,会影响茶叶的品质。”桃溪镇忆源家庭农场负责人兰正盛介绍道,“新鲜的茶叶采摘以后,通过摊凉、杀青、揉捻、烘干等程序,就是上好的明前绿茶了。”

“全国林改第一县”武平,

好山好水孕育好绿茶。

民间有谚:

“明前茶,贵如金,

八闽绿茶看武平。”

据《武平县志》记载,

早在近两百年前的清道光年间,

武平绿茶就以

“香高味浓甘爽”而享誉

潮、梅、汀等客家地区,

并一度成为朝廷贡品。

近年来,

武平制定和实施了茶产业发展奖励扶持政策,

持续推动绿茶产业发展,

让“武平绿茶”成了当地一张靓丽的名片。

这片“绿叶”绽出的芬芳,

不仅托起了乡村振兴的梦想,

也成为县域经济增长的一个强有力引擎。

桃溪镇忆源家庭农场负责人兰正盛高兴地说:“今年我们明前茶的产量大概3万斤左右,产值600多万元。我们的茶园是高标准生态茶园、绿色食品基地,我们做出的茶叶香高味浓、色绿形美,得到很多消费者的好评,很多经销商都慕名而来,销路是不愁的。”

如今,

我县通过大力推广、

应用“园改”“土改”“树改”

或改植换种模式,

加快低产茶园改造,

截至去年年底,

我县完成品种改良园地开垦15亩、

低产茶园改造10亩。

同时扶持茶叶加工区建设,

推广清洁化加工技术,

提高名优茶比率;

产品结构得到不断优化,

已形成梁野炒绿、梁野翠芽、

梁野雪螺、梁野翠珠四大系列产品,

茶园综合效益显著提高。

截至目前,

我县种植茶树2.4万亩,

产量高达3295吨,

产值将近2.1亿元。

未来,

武平将持续贯彻落实习近平总书记

关于“茶文化、茶产业、茶科技”的理念,

把悠久的种茶历史

和深厚的茶文化底蕴融入于绿水青山中,

因势利导,统筹文化、资源,

并通过科技赋能,

使资源和产业形成较高程度的匹配,

开启乡村茶旅融合发展振兴的新篇章。

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