怎样做美味大虾
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篇首语：愿君学长松，慎勿作桃李。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样做美味大虾相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎样做美味大虾
1、食材：1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末。2、虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段。3、调酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺香醋、半勺白糖、1勺番茄酱搅拌均匀。4、锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟。5、加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。 相关参考
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1、切配。将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段。2、烹调。炒勺置中火上，放入猪大油、花椒油烧热,加入姜丝和大虾，煸炒数下，然后用手勺轻按虾头，挤出虾脑，再放入料酒、...
1、青虾200克，葱段姜片适量，胡椒粉少许，生抽30克，蚝油一汤匙，番茄酱半汤匙，白糖3分之一汤匙。置于碗中加一汤匙清水搅拌均匀。2、将大虾清洗干净剪去虾腿，抽掉虾线，再清洗干净。然后沿虾背用刀开背便于入味。3、...
1、食材：大虾2斤，生姜4片，酱油少许，白糖少量，盐少许，花生油适量。2、将大虾进行去虾线处理，（从大虾背部倒数第二节的地方用牙签戳一下，很轻松就可以将虾线扯出来）然后清洗干净备用。3、生姜一半切成片，一半...
1、材料：鲜活大虾适量、葱姜蒜适量、红椒适量、生抽适量、香醋适量、糖适量、香油适量。2、大虾洗净，用剪刀剪掉虾须。3、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥。4、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油...
...香，加入香菇片炒匀，再放上大虾，焖煮一下，撒上葱花美味即成。2、螃蟹焖鸡肉：螃蟹切开清理干净，油热后炒香盛出；再放鸡肉煸炒，加啤酒焖煮20分钟，加入螃蟹和芹菜接着翻炒均匀即可。3、香辣钉螺：钉螺去掉尾部，...
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