怎么做新鲜鸡蛋好吃
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篇首语：初心不与年俱老，奋斗永似少年时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么做新鲜鸡蛋好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
怎么做新鲜鸡蛋好吃
1、准备两三个鸡蛋、少许蔬菜，蔬菜随便准备，比如胡萝卜、香菇、土豆、豇豆、西蓝花等。2、各种蔬菜清洗干净，切大块后焯水，焯水后过凉，切成小碎丁，蔬菜的总量不要太多。3、蔬菜装碗后打入三个鸡蛋，充分搅拌均匀，再加一点盐混合。4、然后加少量淀粉，搅拌成糊状就可以了。平底锅预热，加油后倒入面糊，摊成薄薄一层饼，底部定型后从一边卷向另一边。5、稍微再煎一下取出，切成小块，蔬菜鸡蛋卷就做好了。 相关参考
1、准备鸡蛋2大颗，清水210克，中筋面粉100克，盐1/4小匙，植物油1小匙，香葱3颗。2、将香葱洗净，切成葱花备用。鸡蛋两颗敲入碗内，用筷子搅拌成蛋液。3、在蛋液中缓缓冲入清水，一边冲入一边用筷子搅拌均匀，加入盐及植...
1、材料：鸡蛋800克、红茶15克、八角6克、白糖6克、桂皮4克、鲜酱油100克、盐6克。2、鸡蛋洗净，先把鸡蛋冷水下锅。3、盖上煮开后捞起浸入冷水中凉凉后捞起。4、另起锅把鸡蛋加入后加入清水，水量能浸没鸡蛋，再把所有调...
1、材料：牛油250g，面粉210g，砂糖200g，5粒鸡蛋，1/2茶匙发粉，可可粉20g。2、首先将牛油和砂糖混合搅拌，然后打至松发呈乳白色，松软绒毛状。3、接着加入鸡蛋，鸡蛋必须分次加入，每打一粒鸡蛋，确定它完全被搅拌其中，...
1、准备蚕豆米，鸡蛋，红剁椒。2、鸡蛋打散，入油锅炒熟捞起备用。3、利用炒鸡蛋的油，先下入红剁椒，煸出香味，然后下入蚕豆米炒至颜色变翠绿后放入炒好的鸡蛋，下少许盐、鸡精调味。4、倒入少量高汤，略煮即可。
1、食材：蚕豆，鸡蛋，韭菜，大蒜，葱花，湘菜，食用油，食盐，鸡精，酱油。2、大蒜切沫，韭菜切段备用，蚕豆剥皮，清水洗净，备用。鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液备用。3、锅中加入适量食用油，烧至8成热后加入蒜末爆香...
1、材料：黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。2、将两到三个鸡蛋用小火炒熟（注意：不要炒的块太碎），或者煎成蛋饼也可以。3、把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。4、两至三根黄瓜切成滚刀块，用开水焯一下，焯水...
1、材料：豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个。2、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液。3、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用。4、用锅中的底油，下蘑菇翻炒。5、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮...
1、茶叶、水姜、大蒜、小葱、鸡蛋、盐、腊肉。2、把茶叶先用清水泡开。腊肉洗干净，切成丁。小葱洗干净，切成葱花。水姜洗干净剁成粒。鸡蛋打开，调散开，放在油锅里煎成鸡蛋块。大蒜去掉外皮，洗干净，切成片。锅洗...
1、蚕豆米炒蛋用料：蚕豆米300g、鸡蛋3个、辣椒3个。做法：准备好播好的豆米，最好分开两瓣，这样更容易入味。鸡蛋打散。辣椒切丁备用。把豆米，辣椒，都放入打散的蛋液里。加入盐调拌，腌制十分钟。锅里油烧热，转小...
1、用料：蚕豆300g、鸡蛋3个、辣椒3个。2、准备好剥好的蚕豆，最好分开两瓣，这样更容易入味。3、鸡蛋打散。辣椒切丁备用。4、把豆米，辣椒，都放入打散的蛋液里。加入盐调拌，腌制十分钟。5、锅里油烧热，转小火倒入蚕...