新鲜淡菜怎么做

Posted 2023-05-28

篇首语：归志宁无五亩园，读书本意在元元。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜淡菜怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、材料：淡菜干10只、猪肉150克、适量的姜片、葱花。

2、猪肉洗净切成小块焯炎备用.淡菜干焯水备用。

3、将焯水后的猪肉、淡菜干放到锅里,加入适量的水,放入姜片盖上锅盖大火烧煮。

4、水开后转入中火,加入黄酒继续焖煮约60分钟。

5、菜熟加入适量的味精及葱花即可。

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