麻辣牛肉如何拌好吃
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篇首语：亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了麻辣牛肉如何拌好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
麻辣牛肉如何拌好吃
1、用料：牛里脊、姜、淀粉、料酒、烧烤汁、花椒盐、蒜、白芝麻、辣椒面、香菜、小米椒、耗油。2、牛肉洗净，切片。3、放入姜片、花椒、盐、淀粉、烧烤汁、啤酒，拌匀，腌制20分钟。4、锅中烧开水，放入腌制好的牛肉煮1分钟，捞出过冷水。5、放入蒜蓉、白芝麻、五香辣椒面，锅中烧热油，热油直接浇入，拌匀。6、放入耗油、小米椒、葱花、香菜。7、拌匀装盘。 相关参考
1、将木耳用冷小水泡发，变松后冼净。2、锅中倒进冷水，烧开，放进黑木耳，焯烫后捞起来预留。3、控干黑木耳，蒜头剁碎。4、起油锅，放进小量食用油，下蒜头进行爆香。5、添加2勺剁椒酱搅拌匀称。6、将生抽酱油、米醋...
...红辣椒。12、翻炒10秒钟，加入2g食盐。13、起锅，美味的麻辣牛肉就做好了。
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