麻辣粉条怎么调好吃
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篇首语：使人疲惫的不是远方的高山，而是鞋里的一粒沙子。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了麻辣粉条怎么调好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
麻辣粉条怎么调好吃
1、主料：粉丝2把，白菜叶3片，肉沫；配料：郫县辣椒酱，蒜沫，葱花，盐，生抽，糖，植物油。做法：白菜切丝。葱切片。蒜切成碎末。油热后葱花爆香，加入肉沫划开，开始变色即加生抽，一勺郫县辣椒酱和少许白糖，搅匀。倒入白菜丝，盐少放或者不放，翻炒几下加水和白菜齐平，加入粉丝。大火烧开后，再煮5分钟稍许收汁，撒上蒜沫扒拉几下即可出锅。2、材料：肉皮、虾米、粉丝、辣椒酱。做法：粉丝在沸水中快速煮软，过一遍冷水，沥干备用。肉皮丁也要略煮备用。锅内热油，下蒜蓉、姜末爆香，投入肉皮翻炒。辣椒酱按个人口味取适量，在容器中与开水混合备用。肉皮炒熟后，放入虾米搅拌均匀，注入步骤三中的辣椒+水混合物。投入步骤一中的粉丝，用筷子搅散，盖好锅盖焖至汁水渗透收干。装盘，撒葱花或者香菜叶即可。相关参考
1、麻辣粉配香麻油好吃。2、材料：宽粉条100g、青菜50g、海带丝50g、豆皮50g、豆芽50g、水1000g、火锅底料50g、干花椒少许、生姜少许、蒜适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、香麻油适量。3、先洗干净蔬菜，粉条放温水中浸泡一...
1、用料：牛肉丸4个、牛肉肠6个、鱼豆腐7个、鱼丸2个、紫薯丸子3个、虾饺5个、香菇3朵、金针菇30克、蟹味菇30克、海鲜菇30克、白玉菇30克、小油菜30克、香菜2根、豆腐皮1张、藕半节、泡发木耳30克、土豆1个、粉条1把、方便面...
1、主料：红薯粉条、生菜辅料：盐、小米椒（不爱吃的可选红辣椒）、香葱、大蒜、花生、辣椒油、生抽、麻油、香醋、鸡精、花椒粉、姜、麻油。2、把生菜洗净，大蒜切末，姜切末，香葱洗净切末，小米椒洗净切丁。3、锅烧...
煮粉丝的做法麻辣烫(土豆粉条 ：煮火锅，吃麻辣烫，味道杠杠滴)
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1、酸菜炒粉条。需要食材：酸菜丝500克、猪肉20克、土豆粉条50克、大葱1段、姜1块、蒜子4瓣。需要调料：盐1克、味精2克、胡椒粉2克、鲜酱油15克、老抽5克、香油1克。制作过程：土豆粉条用清水提前浸泡一个小时左右，剪短，...
1、先调汤水：食盐、虾皮、荤油、麻辣油和开水搅匀（若是有骨头汤，会更香）。2、锅中水开后先放入菜秧，待煮开后再下入小馄饨，然后盖上盖子，调成大火3、煮沸后，滴少许清水，快速放入，等再次沸腾，见小馄饨全部浮...
...）放入葱姜十三香，炒出香味后放入酸菜，然后放盐鸡精粉条关火（最后放粉条因为易熟也易粘锅如果觉得有些干可以适当放少量水）。4、然后包包子，也可以包成大饺子形状。5、不粘锅中放入油然后把包子放进去，再放一小...
1、食用菌。食用菌的种类很多，麻辣烫最常见的就是香菇、金针菇、平菇，它们都是新鲜的，但重量都比较轻，一两就能拿很多。食用菌的营养价值很高，富含氨基酸、维生素、矿物质等，口感嫩滑，是营养又好吃的食材，不...
麻辣烫（串香串）正宗工艺配方介绍：麻辣烫属于火锅品种档次较低的品种是四川火锅中的“小吃型”主要是在黄昏或夜晚时分夜市设点经营麻辣味厚，经济实惠，主要适合春秋经营。原料：以穿上竹签的料为原也标，准能有穿...