如何凉拌牛肉蘸酱好吃
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篇首语：不傲才以骄人，不以宠而作威。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何凉拌牛肉蘸酱好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
如何凉拌牛肉蘸酱好吃
1、花椒20颗、蒜头3瓣、姜3片、大葱1小把、色拉油5ml、蒸鱼豉油10ml、麻油5ml、鲜辣汁或辣酱1大匙、糖3克、熟芝麻3克、香醋5ml。2、凉拌牛肉丶调味汁的具体做法：1、蒜头、姜捣碎、大葱切小段备用。3、热锅凉油，先将花椒扔进去，转小火慢慢熬，待颜色变深，浓香扑鼻时，关火，然后将花椒捡出。4、重新开小火，倒入蒜姜末与大葱段，熬到蒜末变成浅浅的金色后关火。 相关参考
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1、食材：牛肉200克、葱姜蒜适量、香料适量。2、将新鲜的牛肉洗干净，然后冷水下锅，再加入姜片和葱结、桂皮一个、八角一个、两片香叶、适量料酒盖上盖子，煮一个小时左右。3、首先准备适量的蒜瓣剁成蒜末、切少许葱白...
1、材料：酱牛肉300克，蒜末10克，香菜末10克，辣椒油10克，醋2克，白糖100克，香油50克，盐3克。2、将肉切片；蒜剥去皮，洗净，拍碎，剁成细末；香菜也剁成碎末；葱切末。3、蒜末、香菜末、葱末、糖、醋、、辣椒油（或者...
1、材料：牛后腿肉500克、料酒20克、姜葱各5克、酱油15克、香油10克、甜面酱15克、香菜5克、辣椒油适量、盐5克。2、先将买来的牛肉清洗干净切成大块，开锅放水，牛肉冷水下锅大火煮开后，撇去浮沫。3、放入两根打结后的葱...
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牛肉哪里炒着吃好吃(冬天，酱牛肉别再凉拌了，搭配这食材简单一炒，香辣下饭吃不腻)
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...料：蒜苗3根、卤牛肉1块。2、辅料：香菜2根、大蒜3颗、凉拌汁1勺。3、三根蒜苗去根蒂清理好后清洗干净。4、改刀切成斜段。5、一个青辣椒切碎。6、一个小米椒切圈圈。7、三瓣大蒜切碎。8、2根香菜清洗干净。9、切成小段。1...
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