如何炒猪肉好吃又简单
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篇首语：风流不在谈锋胜，袖手无言味最长。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何炒猪肉好吃又简单相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
如何炒猪肉好吃又简单
1、食材：猪里脊250g、尖椒100g、油适量、盐适量、蒜适量、孜然适量、淀粉适量、料酒适量、味极鲜适量。2、将猪里脊肉切好，用盐、料酒和淀粉抓匀。3、尖椒切丝。4、起油锅，油烧热后炒肉。5、炒到猪肉变色出油后，装盘备用。6、锅底留油，倒入蒜蓉和孜然炒出香味。7、尖椒下锅炒半熟，加适量味极鲜。8、猪肉回锅，和尖椒一起炒半分钟，加少许盐调味，关火即可出锅。 相关参考
...抓匀。3、尖椒切丝。4、起油锅，油烧热后炒肉。5、炒到猪肉变色出油后，装盘备用。6、锅底留油，倒入蒜蓉和孜然炒出香味。7、尖椒下锅炒半熟，加适量酱油。8、猪肉回锅，和尖椒一起炒半分钟，加少许盐调味，关火即可出...
1、将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和，然后再下锅炒，这样炒出来的肉白嫩可口。2、炒肉片或肉丝时，先在肉片或肉丝上拌好酱油、盐、葱、姜、淀粉等作料；如果加点凉水拌匀会更好，油热后，将肉倒入锅内，先迅速...
1、主料：猪肉。辅料：黑木耳红椒。调料：花生油，盐，生粉，蛋白，生抽，醋，白糖，料酒，老姜，鸡精，葱。2、木耳放入热水泡软，洗净捞出待用；3、猪肉洗净切片，放入生粉，料酒，盐，一点蛋白和匀腌一下，倒一点花...
1、用料：辣白菜适量、辣包菜适量、辣白萝卜适量、猪肉适量、葱适量、酱油适量。2、辣包菜，辣包菜，辣白萝卜备用。3、猪肉切丝。4、辣菜都切丝。5、葱洗净切段。6、锅里热油到冒烟，加入肉丝快速炒熟。7、再加入辣菜...
1、回锅肉。先把整块肥瘦相间的带皮五花肉，放进锅里煮，注意，下锅时要用冷水，煮大约半小时左右。等到肉煮熟之后，捞出晾凉，切成薄薄的片。把蒜苗切成段备用。锅里倒入适量的油，烧至五成热，倒入花椒豆瓣酱，炒...
1、材料：黄豆300克、水、猪肉100克、生抽、蚝油、盐、葱。2、黄豆提前浸泡半天，然后国加适量水放电压力锅压40分钟，排气后，黄豆滤去水，自来水冲洗一下。3、锅里下油，将肉煸炒，然后加生抽、耗油将肉炒上色，最后倒...
...菜、肉末、味精、油。2、腌菜炒肉的做法：先把新鲜的猪肉切成肉沫。然后热锅，加入食用油，待油变热后放入肉，抄至7分熟。放入酸腌菜一块炒，适量，最佳口感是一半肉一半腌菜。因为腌菜里含着盐，可以尝一尝在决定放...
...木薯淀粉倒进小肉中翻拌，再开展烹制，那样炒出去的生猪肉口味软嫩。2、调料；炒新鲜猪肉前，先在小肉中拌好各种各样酱汁，天赋加点冷水、淀粉勾芡，油烧后，迅速油爆，就能炒成嫩滑的生猪肉哦。3、加葡萄酒；还可以...
1、材料：猪肉300克，酱油1茶匙，盐1/8茶匙，菜油50毫升，干辣椒15条，辣椒酱30克，老姜15克，切丝，蒜1瓣，切丝，芹菜80克，卤豆腐干70克，酱油1茶匙，花椒粉。2、芹菜去叶洗净，切成5厘米长的段，用少许盐拌匀，腌5分钟，...
1、先把猪肉煮熟，再把肥猪肉切成片备用。2、把芸豆摘成小段，再放在开水为焯一下，捞出来控水备用。3、锅烧七成热放少量花生油，先把肥猪肉放下去小火炒出一些油，如果油太多也可以铲出来一些。4、再把大蒜籽和辣椒...