新鲜牛腩片如何吃好吃
Posted
篇首语：最好的治疗是在温暖、干净、干燥的环境下养猪。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜牛腩片如何吃好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
新鲜牛腩片如何吃好吃
1、腐乳焖牛腩。准备食材如下：牛腩500克，小葱1根，腐乳2块，腐乳汁2汤匙，生姜1块，大蒜1块，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙2、具体做法如下：将新鲜牛腩买回来之后，清理干净，然后放入锅中，加入姜片，料酒，没过牛腩的清水，大火煮沸焯水3分钟，牛腩焯水后捞出备用！再起锅加油烧热，下姜片蒜片，小火炒香，再下焯过水的牛腩，大火煸炒一会，炒至表面微焦，再加入2块腐乳，加入2汤匙腐乳汁，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后翻炒均匀，再加入适量的开水，盖上锅盖，煮开后转小火，再焖煮30分钟，30分钟后大火收汁，汤汁基本收干时即可出锅，再撒上葱花即可！ 相关参考
...腩比较好吃，牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条...
1、新鲜的牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。而老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。新鲜的牛腩富有光泽，色泽红润，少许的脂肪为...
一块上等的牛腩、牛肉、油花结合红烧、炖汤、卤煮，每一道菜都是人间美味，嚼劲十足，回味无穷，你对这道美食又有几分了解? 牛腩是牛身体的哪个部分?有什么营养和价值?应该怎样选择一块好的牛腩? 海牧牛...
一块上等的牛腩、牛肉、油花结合红烧、炖汤、卤煮，每一道菜都是人间美味，嚼劲十足，回味无穷，你对这道美食又有几分了解? 牛腩是牛身体的哪个部分?有什么营养和价值?应该怎样选择一块好的牛腩? 海牧牛...
1、西红柿牛腩放牛腩500g、西红柿500g、姜片少许、葱段少许、花椒3粒、八角2个、桂皮5g、香叶2片、番茄沙司30g、醋5ml、白胡椒粉1g、盐3g等材料好吃。2、将牛腩洗净切小块,放入沸水中焯去血水。3、锅中放足量水烧开,加葱段、...
1、准备材料：一斤牛腩、生姜片、大蒜一根、八角、冰糖、海鲜酱、生抽、米酒、清水各适量。马铃薯三个，胡萝卜两根。2、先将牛腩清洗切成块状。准备一口大锅，锅内加入两大勺的水，烧开水后，放入牛腩氽烫至水再次烧...
1、准备材料：一斤牛腩、生姜片、大蒜一根、八角、冰糖、海鲜酱、生抽、米酒、清水各适量。马铃薯三个，胡萝卜两根。2、先将牛腩清洗切成块状。准备一口大锅，锅内加入两大勺的水，烧开水后，放入牛腩氽烫至水再次烧...
1、原料：牛腩、土豆、西红柿、胡萝卜、白萝卜、大蒜叶、玉米淀粉、生抽、盐、玉米油、老干妈。2、牛腩切块，用玉米淀粉，生抽，老干妈腌制一会。3、土豆，萝卜，胡萝卜去皮切块。4、油锅烧热倒入玉米油，倒入牛腩，...
1、牛腩（切成小块）350克，萝卜（切成大块）100克，大葱1小段，姜2片，蒜3个，八角1个，桂皮1小片，草果1个，红枣2枚，桂圆2个，盐，干辣椒，冰糖(随意)，料酒1勺。2、牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用。3、锅内放油七成温，...
1、食材：番茄500克、牛腩500克、土豆400克、番茄酱适量、食用盐一茶匙、桂皮一小块、葱一小撮、老姜三片、香菜一小撮、鸡精一茶匙、料酒80克。2、准备好所需的材料：番茄、番茄酱、牛腩、土豆、香菜、葱、姜、大料、盐...