新手如何开麻辣烫摊(麻辣烫店开在哪比较好?这四个位置适合)
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篇首语:新的一天你要加油,不要辜负你的一生,让自己活得更有意义。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了新手如何开麻辣烫摊(麻辣烫店开在哪比较好?这四个位置适合)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
新手如何开麻辣烫摊(麻辣烫店开在哪比较好?这四个位置适合)
很多人有开麻辣烫店的想法,但是不知道店开在哪个位置好,下面我们就来看看四个适合开麻辣烫的商圈位置。
1、大型商超内以及附近
优点是比较好找,客流量也比较大,大型商超属于标志性建筑物,比较容易被找到和记住。
2、人流量大的小吃街或步行街
优点是该类地区的闲散人群一般都有吃小吃的喜好,比较容易促成一定的消费且有闲余资金用于消费非必要性商品消费,就算这次没在你店消费,但以后在你店消费的可能性依旧很大,爱吃小吃的人都有一个好奇心理的,很多都想尝试下其他小吃口味,如果你能很好把握住并征服这些人的胃口难免他们不会成为你的长期消费者:尤其在步行街开店就完全属于休闲性质,要给顾客一个宽松休闲的就餐感觉,简单说就是一个落脚休息的地方,饮料供应是必不可少的。
3、大中学校附近
这类地方开店的主要消费顾客就是学生,最需要注意的事项就价格要低,普通消费的地级城市标准就是5元左右能吃饱,和快餐盒饭的份量价格要接近,可以在里面加入面食,毕竟学生的消费能力大多都很有限,价格过高他们无法长期接受,我们做生意一定要考虑生意的长久效益,日进斗金步入长期日见微利。简单举例:你到某家店买样东西,该店老板赚你10元,而另家店同样或类似产品只赚你1元,从性价比来比较你下次还会去第一家店消费吗?做生意一定要学会换位思考,如果你自己都不能接受的话别人又如何接受呢?另外要说的就是在学校附近开店也要注意租金问题,学校每年基本都有3个月左右的长假,学生放长假店就肯定没什么生意,这期间在房租和其他基础费用上大多都是亏损,假如一个店租金在1000元/月,假期如果没什么生意的话日亏损会在百元左右,而如果你的店做出了名气就不会因放假而产生亏损现象。
4、夜市以及夜市附近或夜宵生意火爆的地段
夜市的摊位租金都很低,且人流密集,也都是以休闲为主的女性居多,只要选择对了合适的位置一般生意都很容易上手,能放上10张桌子即可经营,虽然感觉上还是不正规属于路边摊,但很多顾客有时也就是冲着这种随意洒脱的感觉而来消费,普通地级城市能把个人消费(不算酒水)控制在15-20元附近为最佳。
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