新手卖炸串需要准备什么(地摊政策放开，网友：我想卖炸串，看看我月入两万的故事)

Posted 2023-05-28

篇首语：笛里谁知壮士心，沙头空照征人骨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新手卖炸串需要准备什么(地摊政策放开，网友：我想卖炸串，看看我月入两万的故事)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

新手卖炸串需要准备什么(地摊政策放开，网友：我想卖炸串，看看我月入两万的故事)

你还在为怎么挣钱感到郁闷？接下来我要为各位分享我自己摆摊卖炸串的真实经历，为你揭露月入2W的秘诀。

当我开始在网上晒我摆摊卖炸串的日常后,自然有很多咨询我的朋友炸串赚钱吗？新手卖炸串需要什么？等等问题,我借此机会就给友友们答疑解惑,想说一下我是如何依靠摆摊卖炸串做到从0收入到月入2W的。接下来要说的这些不是想要卖弄什么,而是想把我的创业经历分享出来,想让做摆摊赚钱的朋友们少走点弯路,还望捧场。

我是来自天津市蓟县的一名姑娘,因自小家徒四壁中学就辍学,去年来到省会打工赚钱,因为不识几个字只好在供吃住的洗浴城做搓澡,大概做了一年时间感觉太浪费时间。我在洗浴城下班后看到,店门口的炸串摊来来往往一直都没停过人,我专门下班后特意去吃他家炸串,我观察很长一段时间发现他每天营业额能达到八百还多一个月就超过2W,我就也萌生了摆小吃摊卖炸串的想法。

说干就干，当我看到他的那个炸串摊起，我就在空闲时间开始上网查资料学习炸串技术自己做炸串，终究没有受过系统的餐饮文化学习，自己研究出来的串串既不好看又黑又糊，酱料不是稀了就是太稠，自己都不想吃，还一直调不出好吃的味道。

我终于到了创业瓶颈期，我只能继续在网上搜索相关资料，可在茫茫网海中犹如大海捞针。我依旧没有收获。在贴吧与同行交流时我无意间看到关记炸串创始人关师傅发的分享贴，知道了关师傅也收徒弟，他做炸串有数十年经验，不仅足够多的经营让心信服，还自创了秘制酱料这我心动不已，心动时也掺杂着怀疑这会不会是托？我抱着试试的心态加了关师傅咨询，看过了关师傅朋友圈后发现他学员都是通过学习他的技术开店的，就立刻报了名跟着关师傅学习技术了。

跟着教材和教学视频,再加上关师傅的细心指导，我很快就掌握了技巧，炸出的炸串甘脆肥浓,持续大概有一年时间真的是在浪费青春。一个月大概几百块（每个城市的物价不同，价格也不同），买了辆二手电动三轮车3000块搞定，再进点菜就开业了。第一天的生意还可以，收入很可观，顾客都说比其他任何地方的炸串都好吃。

摊位经过前期的市场测试到了稳定期后，每天能赚大约1000~1500元，平均下来每个月也就是将近三四万的销售额，几乎对半的纯利润。而这一切全部都来源我的努力，每一天凌晨5点起来去采购食材，然后穿成串，还要熬制酱料，每天更要连续站着7个小时左右，就我一个人一直在操作、收款、清理，有时候忙得晕头转向，虽说很辛苦吧，可是每天收入不菲，心里干着也有了希望，这个营业额在家乡目前我还是比较满意的，同时我也再次感激我的师傅：关师傅，他真正教我技术，给了我许多创业中的好建议。

一个人不聪明，就由于孤陋寡闻。跑遍全球，才清楚何谓“山高月小，水落石出”。一间小小的炸串摊，谁可以想到能做出如此成就呢?练熟好的炸串技术+独特的酱料配方，你就比别人多了胜利的机会，从此月收入达2W不是梦。

如果你也想通过炸串摆摊赚钱或是学习炸串酱料配方，或者想直接请教关师傅，可以点击我头像私信“炸串”二字获取联系方式，任何疑问我都会认真帮你解答的，欢迎咨询。小投入、大回报，不再只是做梦！成为不一样的人从私聊我开始吧。

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