马铃薯粉条如何凉拌好吃

Posted 2023-05-28

篇首语：幽映每白日，清辉照衣裳。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了马铃薯粉条如何凉拌好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：土豆粉条200g、鸡蛋1个、油、盐、料酒、鸡精、生抽、香醋、老干妈、香辣酱、葱、胡椒粉。

2、准备好食材。

3、锅里油热，放入米葱小火煎香，盛出，留底油。

4、鸡蛋磕入碗里，加一点料酒打匀。

5、把鸡蛋炒熟，用铲子铲碎，盛出。

6、土豆粉条放入开水煮开2-3分钟，捞出马上过凉开水。

7、把土豆粉条放入炒锅。

8、放入鸡蛋。

9、加盐，生抽，香醋，胡椒粉，鸡精，搅拌匀。

10、放入煎好的葱花油。

11、放入老干妈香辣酱，搅拌好即可。

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