如何炒木耳好吃又简单，如何炒木耳好吃又简单的做法

Posted 2023-05-28

篇首语：落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何炒木耳好吃又简单，如何炒木耳好吃又简单的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、主料：猪肉。辅料：黑木耳红椒。调料：花生油，盐，生粉，蛋白，生抽，醋，白糖，料酒，老姜，鸡精，葱。

2、木耳放入热水泡软，洗净捞出待用；

3、猪肉洗净切片，放入生粉，料酒，盐，一点蛋白和匀腌一下，倒一点花生油封在上面；

4、红椒洗净切宽丝待用；

5、老姜一点点洗净切丝待用；

6、葱切寸节待用；

7、调汁：在一个小碗里放入生粉，料酒，生抽，白糖，醋，鸡精，调匀待用；

8、热锅倒油，八成热时放入姜丝炒一下，倒入猪肉翻炒至7成熟；

9、放入木耳和红椒，一起翻炒，看需要放入少量盐；

10、都炒熟后放入汁水，葱节炒匀，起锅。

相关参考

...材准备：按家里的食量准备适量的西芹，胡萝卜，鸡蛋，木耳和葱花。调料方面要准备盐油，蚝油，生抽。2、首先将干木耳泡发，大家注意鲜木耳是有毒的，把买回来的干木耳清水泡发大概半个钟就可以了。我们可以提前做，...

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