鸡汤怎么炖不上火

Posted 2023-05-28

篇首语：书籍是人类进步的阶梯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鸡汤怎么炖不上火相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：乌鸡、麦冬、黑枣、枸杞、人参、盐、鸡精。

2、做法：乌鸡处理干净斩块，汆去血水;人参、麦冬洗净，切片;黑枣、枸杞子洗净，清水浸泡。

3、锅中注水煮沸，放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时，加盐、鸡精调味即可。

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