冬瓜汤怎么炖，冬瓜汤怎么炖最好喝

Posted 2023-05-28

篇首语：互补的人容易一见钟情，相似的人适合一起变老。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬瓜汤怎么炖，冬瓜汤怎么炖最好喝相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克，生姜、香油、食盐、味精等少许。

2、将排骨斩剁成块，清洗干净后放入开水中焯一下，去掉里面的血水，继续清洗干净后捞出，沥干水分。

3、将冬瓜去掉表面的皮和里面的瓜瓤，然后切成厚片清洗干净备用。

4、准备一个砂锅，里面放入清水、排骨、干贝丁、生姜，先用大火烧开，然后转为小火慢煮，大约四十分钟左右，等到排骨差不多快熟的时候，放入切好的冬瓜片。

5、等到冬瓜煮到透明的时候，说明冬瓜熟了，这个时候，加入少许的食盐、味精以及香油即可出锅。

相关参考

1、排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、鸡精各适量。2、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。3、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。4、将排骨、姜、大料和适量清水，上...

...4、放入葱姜蒜。加适量的热水，大火烧开，转小火。5、冬瓜去皮，切大片。6、鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。7、再炖至冬瓜熟，最后加盐提味即可出锅。

1、材料：冬瓜，白糖，生抽，老抽，盐，蚝油，鸡精。2、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。3、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。4、再...

...脏，洗净，切去爪尖、翅尖、嘴尖，剁成核桃大小的块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱摘洗干净切段；姜洗净拍松；香菜洗净切碎。2、葱、姜、八角炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。这一步一定要注意两点，一是把葱、...

1、主料：500g冬瓜，50g粉丝。2、配料：适量油，适量盐，少许葱花，少许大料。3、冬瓜和葱花洗净切好备用。4、粉丝备用。5、爆香葱花大料。6、倒入冬瓜爆炒。7、加入适量的酱油爆炒。8、加入适量的水。9、水煮开后加入粉...

1、食用油，料酒1小匙，精盐0.5小匙，味精0.5小匙，冬瓜500克，海米50克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。2、将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用；用温水将海米泡软；葱、姜洗净切末...

...，猪肉切成大一点的麻将块，这样吃起来才更香更过瘾，冬瓜也切成麻将块，葱姜切好备用。2、起锅烧油，热锅热油，放入肉块和姜片煸炒，只有快速高温封住肉块的表皮，营养物质保留在肉内，才会更香。3、大火炒至肉块变...

...一层白沫）。3、然后将五花肉切好装盘。4、再将洗好的冬瓜切成粗条状，并且几片蒜和姜，将小葱切段放于一旁。5、准备工作做完后，就在锅中倒入清水，将切好的五花肉也一起倒入锅中，盖上锅盖煮片刻，待看到较多浮沫出...

1、冬瓜这种蔬菜味甘，祛湿、消肿、清热、解暑功效非常好，末伏过后白天的温度依然很高，不注意的话，也很容易中暑的。所以应该多吃一些冬瓜清热解暑，可以直接去皮切成块炒起来吃，也可以与排骨炖汤食用。2、末伏阶...