有哪些南方的食物特产,南方的特色食物

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篇首语:盛年不重来,一日难再晨。及时宜自勉,岁月不待人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了有哪些南方的食物特产,南方的特色食物相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

有哪些南方的食物特产,南方的特色食物

1、白菜干:农家自晒白菜干,用新鲜大白菜(客家话矮脚白)晾晒的,所以特别鲜味。白菜干,菜身干硬、结实,菜头呈乳白色,菜叶深绿色,嫩脆,还带有甜味,是家庭靓汤的上好材料。

2、豆角干:农家自晒豆角干,天然晒干绿色食品,精选特嫩无老头最好品质的农家豆角煮熟、晒干后而成。最好吃的做法就是和肉一起了,干豆角煮腊肉,干豆角炖五花肉,很是下饭。

3、常见的还有萝卜干、茄子干、南瓜干、笋干等等,都是农家人在自家菜园子种的菜,安全放心。

4、红薯干:说起红薯干,这种纯手工制作的红薯干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼。又甜又有嚼劲。

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