以前香港有哪些食物特产
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以前香港有哪些食物特产
1、鸡蛋仔在香港算是非常具有代表性的一个美食了，也是很有人气的街头小吃之一，鸡蛋仔的做法其实并不难，用料也很简单，但是口感很好，不少人到香港必吃。2、香港美食中，云吞面绝对是一大特色，云吞与北方的馄饨相似，其馅料以鲜虾、猪肉为主，传统的馅料比例是七分鲜虾三分肉。汤底很有讲究，用猪骨、鲜鱼、虾米等熬制而成，面条则以精细的全蛋面为主，吃起来爽口。3、碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅本身没有鱼翅成份，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。 相关参考
...以考证，但“煎饼”一词的使用山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。3、潍县萝卜，山东省潍坊市特产，中国国家地理标志产品。2006年09月04
...难考证，但“煎饼”一词在山东的使用却可以追溯到很久以前。相传孟姜女哭长城，带来的食物就是煎饼。2、德州扒鸡：这是德州有名的特产。它以五香脱骨、肉嫩软、香而不腻而闻名，已有300年的历史。早在明代，德州城内...
1、庐山云雾茶。现在有很多人都特别喜欢喝茶叶，茶叶是有很多不同的品种的，其中庐山云雾茶是一种受到很多人喜爱的茶叶，这是一种汉族传统名茶，它的香味是非常持久的，而且从口感上来说也是醇厚味甘的。2、广昌白莲...
...是东乡人的早餐里不可或缺的一部分。虽然现在味道不如以前，但泡粉还在，它依然是东乡离家人儿的挂念，依然是东乡人心里口里提起东乡第一就能想到的东西。3、东乡豆腐：东乡豆腐有很多种做法，除了水嫩的白
1、曲阜的特产食物有九仙山葡萄、孔府宴、孔府糕点、曲阜香稻。2、九仙山葡萄。九仙山葡萄，山东省济宁市曲阜市特产，全国农产品地理标志。曲阜市九仙山地区属于北温带大陆性季风气候，四季分明，雨热同期。年均气温1...
1、宁陵金顶谢花酥梨。宁陵金顶谢花酥梨是河南商丘的特产水果，2005年被列为中国国家地理标志产品。商丘宁陵被称为“中国酥梨之乡”，种植酥梨历史悠久，距今已有700多年，在明朝就被列为上等贡品，商丘酥梨果皮细嫩、...
1、虞城酥梨是虞城县田庙镇的特产,质量上乘,口感脆甜,素有“桂林山水甲天下,田庙酥梨冠中华”之美誉,是国家级地理标志产品。2、虞城县的陈店麻花,距今已有三百多年的历史。其色泽金黄,香甜酥脆,形状似麻绳头,故曰绳头麻...
1、清明馍馍，广德特色习俗美食，广德俗称“清明馍馍”，“清明蒿子粑粑”等，是广德清明节前后的特有美食习俗。清明馍馍能够呈青绿色主要是靠蒿子与大米糅合蒸熟后自然而成，有野菜的香味，也有广德春笋的香甜。油...
1、肠旺面：肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。肠即猪大...
1、酱大棒骨。酱大棒骨是东北的特色美食。它是用猪棒骨和酱油等食材制作而成的美食，营养价值丰富，酱香四溢，沁人心脾，肉质细腻，味道鲜美，深受东北老少爷们的喜爱，更是酒饭桌上的下饭菜。现在也有好多商铺里的...