如何制作小罗非鱼好吃
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篇首语:春衣少年当酒歌,起舞四顾以笑和。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何制作小罗非鱼好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
如何制作小罗非鱼好吃
1、罗非鱼1条(约600克)、红辣椒个、香葱3棵、生姜1小块、大蒜3瓣、食用油3克、香油3克、酱油3克、料酒6克、胡椒粉3克、精盐3克、白糖小匙、味精1.5克。2、罗非鱼处理干净,在鱼身两侧斜划3刀;葱洗净切段,姜、蒜、红辣椒洗净切片。3、锅内加油,烧热,将鱼煎至两面呈金黄色盛出。4、锅内留少量油,将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸。5、放入煎好的罗非鱼,用小火烧至入味后捞出装盘,剩余汤汁煮至稠浓,淋上香油后浇在鱼身上即可。相关参考
1、食材:鲜活罗非鱼一条、生姜一块、红尖椒3个、香菜一小把、小香葱几根、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、酱油少许、食用油少许。2、首先我们准备一条鲜活的罗非鱼,先把它拍晕,去掉鱼鳞、内脏后,用清水冲洗干净...
...材(制作烤鱼的食材比较多,所以需要一点点耐心),将罗非鱼宰杀清洗干净后,表面划斜刀(更易入味)。2、罗非鱼用料酒、姜片、葱段、胡椒粉、盐腌制入味至少半小时。3、将五花肉切成小颗粒待用。4、将洋葱切成小块;...
1、家常红烧鱼:罗非鱼、大蒜、葱、老抽、酒酿汁、白糖、料酒、干辣椒、蛋液、盐、姜。罗非鱼去鳞内脏洗净,把鱼身上抹上鸡蛋液。然后放入锅中煎至,煎至两面金黄。然后放入葱姜,辣椒,蒜瓣,加入适量的清水。在加...
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1、要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味,第一步鱼的处理很重要。鱼去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍,把附着在鱼身的藻类,淤泥等刮去,另外鱼肚子里面的那层黑膜也要洗掉。2、鱼处理好之后在鱼身上横着往里斜...
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