莴笋和莴苣有什么区别，莴笋和莴苣有什么区别图片和读音
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篇首语：学在苦中求，艺在勤中练。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了莴笋和莴苣有什么区别，莴笋和莴苣有什么区别图片和读音相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
莴笋和莴苣有什么区别，莴笋和莴苣有什么区别图片和读音
1、莴笋是莴苣的一种，莴苣和莴笋其实是同一种类型的菜品，只是莴苣包括的品种比较多，它多是一年生或者二年生的草本植物，可以分为叶用莴苣和茎用莴苣两种，而莴笋就是茎用莴苣的代表性存在。而叶用莴笋则是人们平时经常会吃的生菜。2、莴苣和莴笋的食用方法不同，莴苣和莴笋的食用方法有一些不同，莴苣特别是叶用莴苣，多以生吃为主，可以直接醮食酱，也可以清炒适量大火快炒出锅，而莴笋与它的食用方法则有所不同，莴笋适合人们炒制以后食用，它与肉类一起炒制口感会更诱人，另外莴笋也可以腌制以后供人们食用。3、莴苣和莴笋功效有所不同，莴苣中有大量的莴苣素，但是相对来说叶用莴苣中的莴苣素含量就比较低，而莴笋中的莴苣素的含量就比较高一些，人们平时吃莴笋可以起到促进消化和镇静催眠以及降血糖等多种功效，而叶用莴苣则是不具不这些功效，它的主要功效是为人体提供多种营养和预防便秘。 相关参考
1、莴笋不同地区、品种种植时间有所差异,一般chang江流域是露地栽种,以春莴笋为主,于秋季9-10月播种。其它地区春莴笋一般是12-3月小棚育苗,2-3月份移栽。夏季莴笋育苗时间是4-5月,秋季莴笋育苗时间在7-9月份。2、莴笋（学名：L...
1、莴笋不同地区、品种种植时间有所差异,一般chang江流域是露地栽种,以春莴笋为主,于秋季9-10月播种。其它地区春莴笋一般是12-3月小棚育苗,2-3月份移栽。夏季莴笋育苗时间是4-5月,秋季莴笋育苗时间在7-9月份。2、莴笋（学名：L...
1、焯水可以去除莴笋叶子的草酸，如果直接食用会特别酸，而且有点苦涩。因此要先煮3分钟左右，在开始后续的凉拌工作。2、教程。原料：莴笋叶、沙拉汁、花生米、食用油、食盐、新蒜头。做法：把莴笋叶子剥下来，莴笋可...
1、取莴笋的两根，去掉叶子和笋尖部分。如果喜欢一次性多做点，可以多选择几根。2、用刀子剥去皮，然后切成段，再切成条。3、均匀的撒入盐，并用筷子翻动一下，放置半小时左右，让莴笋脱水，如果是条状则要放置久点。...
1、取莴笋的两根，去掉叶子和笋尖部分。如果喜欢一次性多做点，可以多选择几根。2、用刀子剥去皮，然后切成段，再切成条。3、均匀的撒入盐，并用筷子翻动一下，放置半小时左右，让莴笋脱水，如果是条状则要放置久点。...
1、常温保存。晒制好的莴笋干没有水分了,所以放在外面是不容易霉变的。因此只要准备一个塑料袋,把莴笋干放入到袋中,然后扎紧口袋,放在常温通风处进行保存就可以了。当然不要有太阳的直晒,温度要平和一些,这样一般放上...
1、取来一根莴苣，洗净后去皮，然后切成薄片；2、取来5颗辣椒、1段大葱，洗净后切好备用；3、取来10克胡萝卜，洗净后切成和莴苣片同样大小的片状；4、锅内加入5克色拉油，中火烧至八成热；5、将辣椒、大葱放入锅内炸出...
1、莴笋晒干的方法其实非常的简单,只要把新鲜的莴笋去除莴笋叶以及表皮,然后将莴笋切成大小均匀薄片,接下来就可以把它放到竹匾里面,放在太阳底下进行暴晒。2、晒的时候可以翻面,需要晒上好几天,而且最好是毒辣的太阳,才...
1、常温保存，晒制好的莴笋干没有水分了,所以放在外面是不容易霉变的。2、因此只要准备一个塑料袋,把莴笋干放入到袋中,然后扎紧口袋,放在常温通风处进行保存就可以了。当然不要有太阳的直晒,温度要平和一些,这样一般放...
1、华北地区秋分能种莴苣。2、北方一般在9-10月份种植莴笋，若使用大棚技术，则一年四季都可以种植。使用大棚种植可以，如在自然条件下，会受冻害，甚至绝收。3、莴苣：是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。含有蛋白质...