如何制作咖喱肉好吃
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篇首语：鸟欲高飞先振翅，人求上进先读书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何制作咖喱肉好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
如何制作咖喱肉好吃
1、主料；猪肉250g、胡萝卜100g 、马铃薯丁(脱水)100g、洋葱50g、食盐1小勺、料酒2勺、调和油适量、糖1/2勺、咖喱2块。2、猪肉切成1cm的小丁。3、胡萝卜、土豆切块。洋葱切块。4、烧一锅水，烧开后将猪肉焯一下。然后将猪肉捞出，倒掉水。5、重新烧热锅，倒入油。6、油热后放入洋葱，炒香。7、放入猪肉。翻炒片刻8、放入土豆和胡萝卜，翻炒片刻。9、倒入2汤勺料酒，2碗水，没过菜2/3，大火煮开，大约20分钟，如果是牛肉，则至少需要小火煮1小时。10、放入咖喱块，溶解后，加入糖和盐。11、用筷子不时搅拌一下，以免粘锅。中火煮5分钟后，等到汤汁浓稠就可以了。 相关参考
1、材料：海鳗鱼、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、咖喱粉。2、海鳗鱼清洗干净，片下鱼肉。3、用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜冉淹一下。4、烧热锅子，涂一薄层油，放入淹好的...
1、主料：猪腿肉5000g。2、辅料：腌渍肠衣1包、大葱50g、姜50g。3、调料：高度白酒100ml、辣椒面60g、花椒面30g、十三香10g、盐150g、白糖30g。4、配件：矿泉水瓶1个、棉线绳子若干。5、首先准备肥瘦比例为3分肥7分瘦的猪腿肉10斤...
1、准备食材：盐10g、油10g、葱20g、姜50g、咖喱粉10g、鸡腿肉200g、土豆150g。2、葱姜切片，土豆切块，锅中倒油，爆香葱姜。3、放入八角煸香，放入鸡腿肉、土豆翻炒，调味倒水煮熟后收汁即可。
1、材料：速冻鱼蛋适量、洋葱、咖喱块、料酒、鸡精、水、食盐、酱油适量。2、首先需要将买回的鱼蛋解冻，待解冻完毕就可在锅内倒入油，再放入切好的蒜末，洋葱末爆炒出香味，在此基础上，再撒入适量咖喱粉炒香。3、在...
1、准备食材，鸡腿肉，胡萝卜，土豆，葱头，姜，咖喱，食用油，食盐。土豆，胡萝卜分别削皮，切成小块，姜，葱头切成小段。2、锅放油烧热，倒入葱头姜爆香，放入鸡腿肉翻炒一会儿，再加胡萝卜翻炒，最后加土豆翻炒一...
1、食材：米饭200克、牛肉100克、土豆60克、芦笋3根、胡萝卜30克、咖喱块30克、葱60克、油5毫升。2、洋葱剥皮洗净切丝。3、土豆切块。4、芦笋剥去外皮切段，在热水中焯一下去生。5、锅热放油，放入洋葱和土豆块。6、倒入胡...
1、解冻鱼蛋，放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香。2、加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。3、等到咖喱汁滚了，小火煮五分钟。关火，焖10分钟。鱼蛋会很入味，也很弹牙。4、鱼丸又称“鱼包肉”，...
1、所需材料：适量猪前腿肉，葱姜水适量，适量盐，适量白糖，适量味精，适量花椒粉，适量胡椒粉，适量红曲粉，适量蚝油，适量生抽，少量白酒，适量清水，适量红薯淀粉。2、准备适量的猪前腿肉，这部分的肉比较鲜嫩，...
1、食材：肉沫，嫩豆腐，葱，蒜，花椒，干辣椒，香辣酱，生抽，老抽，白糖，盐，鸡精，五香粉。2、锅中倒油，放入葱末蒜末翻炒均匀，然后放入肉沫炒制变色，放入花椒干辣椒炒出香味。3、加入一勺香辣酱翻炒均匀，加入...
1、500克猪肉（最好是那种三肥三精的五花肉），适量老抽，生抽，料酒，小葱，姜片儿，一小把冰糖。2、买来的五花肉清洗干净，切成大小均匀的块儿，放入锅中焯水。3、焯水完成之后，将五花肉洗净，沥干水分备用。4、准...