新鲜草鱼如何炖汤好吃,新鲜草鱼如何炖汤好吃视频
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新鲜草鱼如何炖汤好吃,新鲜草鱼如何炖汤好吃视频
1、材料:用料草鱼300克,冬瓜400克,香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量。 2、鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤,切成块。香菜洗净,切成段。葱、生姜、蒜均洗净,切成丝。 3、锅上火,倒入花生油烧热,将鱼两面煎至微黄,烹入料酒,放入葱、姜、蒜丝煸炒,加清汤、冬瓜块,微火煮至鱼、瓜熟烂,加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成。相关参考
1、用料:草鱼600克、香菜50克、大葱30克、姜15克、醋20克、植物油15克、料酒10克、胡椒粉4克、盐3克、味精1克。2、将鲜草鱼收拾干净,切成大块,放入热油中稍煸。3、香菜切成段。4、姜切片,葱切细丝。5、将植物油烧热,加...
1、材料:新鲜草鱼一条1千克左右,葱段适量,姜丝适量,料酒适量,白糖适量,辣椒粉适量,花椒粉适量,盐适量,酱油适量,淀粉适量,菜籽油适量。2、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用...
1、材料:草鱼500克、?甜椒10克、?适量食盐、?姜2块、料酒10毫升、大葱一段、蒸鱼豉油15毫升、火麻油15毫升。2、草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜,在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜嫩姜、大葱和红甜椒分...
1、食材:猪展肉200g,鲍鱼4个,青橄榄6-8颗,铁皮石斛10g,姜片,盐适量。2、猪展肉加姜片焯一下水。3、鲍鱼去肚肠清理干净,用牙刷把鲍鱼壳刷个干净。4、铁皮石斛稍微冲洗一下。5、青橄榄拍开或划几刀。6、全部材料全部...
1、所需食材:2斤半的草鱼1条、干辣椒1把、红泡椒4个、大蒜6个、姜1块、香葱2根。2、辅料:菜籽油适量、盐、酱油2勺、香醋2勺、蚝油1勺、辣椒油1勺。3、把草鱼清洗干净,剁成小块,放入到一个大碗中,然后放入少许的盐,...
1、新鲜草鱼段1000克左右,茄汁、黄豆适量,葱姜蒜,料酒,糖,酱油,剁椒辣酱或泡椒。2、将草鱼段洗净,切方寸小块,用盐淹20分钟。3、用一只番茄擦成汁,与煮熟的黄豆加工成茄汁黄豆。4、热锅内倒入油,加热后倒入腌...
1、准备400克草鱼、洋葱、青红辣椒、香葱、生姜、大蒜、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、豆瓣酱、食用油、啤酒。2、做法:草鱼用刀从中间的脊骨处剁为两半,再切成大小一样的鱼块,加入姜丝、食盐、料酒、胡椒粉,用手...
...将白面加糖,混合拌匀,蒸熟捏成小团即可。2、玉米面饵。新鲜的玉米粉加少量面粉,温水调匀做成窝窝头,蒸熟后搓揉成团,即可使用。3、蚯蚓或者红虫。可用牛B鲫+三分草鳊+广诱饵做包食,配合使用蚯蚓、红虫做鱼饵效果更佳,注意...
...水淀粉2大匙,泡红椒6个,胡椒粉1茶匙。具体做法如下:新鲜草鱼先斩去头部,用利刀从尾部接近鱼主骨处片出鱼肉,鱼腩内黑色膜要刮干净,再把上下两片肉都片出来,两片鱼肉,分别把鱼腩(肚)部份切除,再侧刀将鱼背肉片...
1、取一两条草鱼,草鱼的数量根据想做的鱼丸多少决定,将草鱼的鱼鳞去掉,内脏清理干净,然后用清水洗干净,放在盆里待用。2、接下来为了方便操作,可以将草鱼的头切掉,头上取不下鱼肉来,干脆直接扔掉,如果喜欢吃...