春茶的好处
Posted
篇首语：岁寒，然后知松柏之后凋也。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了春茶的好处相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
春茶的好处
1、营养最为丰富。春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。
2、春茶的氨基酸含量最高。氨基酸不仅是茶叶口感的决定性因素，也是人体所需要的重要物质。但氨基酸遇高温即会分解。氨基酸在茶叶中生成的同时，也在日照下迅速分解。
3、春茶的维生素含量最为丰富。茶叶中含有丰富的维生素，不仅量多，种类也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等，大部分人体不可或缺的维生素，茶叶中均有储藏。但维生素遇高温即会遭到破坏，尤其是维生素C，温度稍变即会分解。
4、春茶符合人体“春生夏长”的需要。古人认为，四季对生命的影响主要表现为生、长、化、收、藏，即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生？就是指发生、生长、生机，是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期。
5、春茶的香气聚集让人感到韵味悠长。花因香而“活”，茶因香而“贵”。茶叶的香气由茶叶自身内含的物质决定的，目前已经从茶叶中分离出700多种香气物质，包括醇、醛、酮、醋、氮等。
6、春茶的滋味最为鲜爽。影响口感的是茶多酚、氨基酸和一些指类物质，春茶含有较高的氨基酸，而氨基酸决定了春茶新鲜淳爽的口感。
相关参考
1、预防肠炎春茶毛尖中含有大量的茶多酚，它是一种天然抗菌消炎成分，而且具有一定的收敛工作，应是人们冲泡饮用春茶毛尖可以消除肠道中的敏感菌，能防止肠炎和细菌性痢疾发生，对维持人类肠道健康有很大的好处。2、...
春回大地，万物生长，茶香遍地。“一两春茶一两金”，春茶属新茶，是当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶，是一年中品质最佳的茶，口感最好，营养价值也最高。“天人相应”是中医四季养生的整体观。中医...
1、可以说四季春茶是乌龙茶，其实它也是一种创新的茶，味道和绿茶很相似，还有乌龙茶的余韵，所以它才会被人们称为四季春。四季春茶本身就很香，而且花朵的香味也比较浓郁，茶里面还有清爽的味道，在喝完之后还有奶...
日照绿茶春茶(组图｜春茶来了岚山区16万亩日照绿茶进入采摘季)
4月16日，日照市岚山区碑廓镇浏园春茶叶生产基地，身着传统服饰的茶农采摘春茶嫩叶，当天“茶起岚山–2022日照海岸绿茶春季开园节”在此举行。这标志着岚山区16.2万亩日照绿茶正式进入采摘季。茶农们在锣鼓喧天和漫天茶...
...。据了解，截至目前，张场镇3万亩茶叶均已投产，进入春茶采摘期。近年来，该镇围绕“一核两翼”发展统揽，以“一杯茶”的发展蓝图，深化推进茶产业供给侧结构性改革，不断巩固拓展脱贫攻坚成果，全面激发了乡村振兴...
...断顿了，虽然近日来大部分南方绿茶都紧锣密鼓地开启了春茶的大幕，但是此时的日照绿茶却正在进行着春茶的修剪工作，距离春茶的采摘上市仍有不少的时间。连日来不少老茶客心急如焚的咨询，日照绿茶春茶何时才能上市，...
日照绿茶多少钱一两(谈不寻常的2021日照绿茶春茶价格 事实很正常)
2021年日照绿茶春茶季听到最多的反馈就是：“今年日照绿茶春茶的价格怎么这么贵？”“今年日照绿茶春茶价格比往年同期高太多了！”……表面看起来确实如此，从四月中旬开始，日照绿茶春茶的价格就一直高居不下，这让...
日照绿茶春茶和秋茶的区别(如何区分崂山茶春茶、夏茶、秋茶各有什么特点？)
...手法等其他因素的考虑，只是纵向的，以相同茶园产出的春茶，
1、减压解乏：鲜嫩的春茶，含较高的茶氨酸以及维生素C(约是夏茶的2倍)芳香物质和咖啡碱;，能促进人体分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。而且茶氨酸的安神作用，能在喝茶提神的一段之间后，抑制人体的过度兴奋，同时茶芳香物...
...冬季施足基肥，增施氮肥，充分发挥肥料的春季效应，使春茶优质高产。通常氮肥多集中在春茶采摘前作为催芽肥施用，冬季不施氮肥。据有关资料介绍，春茶所需的营养，特别是氮素营养，有８０％以上是来自茶树上年冬季所...