新品种雪花牛(Upot时尚旋转小火锅 新春佳节送食客三大惊喜)

引自台湾的Upot好客火锅自去年10月登陆狮城，在新开的SingPost Centre一楼开设首家店面以来，就引来大批火锅饕餮们大排长龙，生意好到爆！如今，半年的时间过去了，热度依然不减，其口碑更是广为传之，让食客们所津津乐道。

开业期间，大排长龙的热闹景象。

借此华人农历新年、西方情人节到来之际，Upot好客火锅特别送出三大惊喜给前来用餐的食客：第一大惊喜 花雕醉鸡(寓意万事大吉，吉祥如意)； 第二大惊喜 情人节当天(2月14)就餐赠送“告白气球” (价值10元)； 第三大惊喜 发财生鱼大拼盘(连年有余)，来回馈食客们的厚爱，欢迎大家的光顾。

花雕醉鸡

发财鱼生

告白气球

Upot的美女老板Vivien曾在澳洲读书工作，对餐饮管理很有兴趣。近几年在西澳投资经营了快餐连锁品牌Bucking Bull和Primal Pantry.

“两年前，我在台湾吃到这种回转火锅，发现新加坡目前还没有这样概念的火锅店。特别是创新的冷藏功能，非常适合热带国家，就想着自己开一间”。

左二为Upot创办人Vivien Wu

在新加坡，很多人只吃过回转寿司，回转火锅倒真是头一次。“现代人都讲究个性，这种概念让顾客可以自由选择汤底，选择自己喜欢的食材和自制酱料，随心搭配，1个人吃火锅也非常有乐趣。”

Vivien介绍说，店里采用最新技术的附带冷藏管的回转台，虽然投资及日常营运费用上增加很多，不过这样可以让食材在回转台上全程保持低温以下，吃起来卫生又健康！”

自带冷藏系统的旋转小火锅

作为东南亚首家使用具有冷藏系统旋转带的火锅，Upot不仅确保给食客提供最鲜美可口的食材，而且还通过自动传送带送到食客面前。

更为重要的是，Upot是一人一锅，一锅一味，可以独享的火锅，各种食材在旋转台上时刻保存低温冷藏状态，健康卫生，食客想吃什么就拿什么，搭配上上Upot提供的免费畅饮日本煎茶，真正做到吃饱吃好。

一人独享一个小火锅，健康又方便。

Upot火锅的锅底也是选择多样，招牌小龙坎麻辣汤底是来自重庆的中国著名火锅品牌，在新加坡由Upot独家呈现。另一个人气之选药膳排骨汤底，是台湾团队独家研发，Upot粉丝享用火锅的热选汤底；此外还有泰国东炎汤底、胶原蛋白锅、野生菌菇汤底、美颜番茄汤底。喜欢吃麻辣的、吃酸辣的，吃清淡的……多种选择，喜欢什么口味就点什么，汤头还可根据顾客需求调节浓度。

多种汤底任你选。

至于涮锅的食材，Upot目前提供多达70多个品种，有澳洲雪花牛、美国肥牛，新西兰羊肉、西班牙黑猪肉，灰虾老虎虾，蘑菇、豆腐、藕片……你能想到的这里都有，也有高端的螃蟹和鲍鱼等随季节供应，都非常新鲜。

食材种类多，而且很新鲜

值得一提的是，这里的雪花牛肉，肥瘦相宜，纹理分明媲美和牛。在滚烫的麻辣汤底里跳个舞起锅，放进嘴里，任由淡淡的油脂化开在舌尖，牛肉的香气充盈着整个口腔，还自带着一种少有的清甜，非常的爽口宜人！乘着这股热乎劲，赶快前来Upot好客火锅满足一下味蕾吧。

Upot也设有雅座区供家人和朋友一起聚餐。

（图文由鸿运传媒提供）

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