新品斩拌机(热销多功能斩拌机 肉泥鱼豆腐斩拌机价格 125型斩拌机报价)
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新品斩拌机(热销多功能斩拌机 肉泥鱼豆腐斩拌机价格 125型斩拌机报价)
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。
原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
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