夜晚如何制作馒头好吃
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篇首语：木尺虽短，能量千丈。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了夜晚如何制作馒头好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
夜晚如何制作馒头好吃
1、材料：面粉适量，酵母，白糖，温水。2、在盆中倒入面粉，加入酵母和白糖搅拌均匀，之所以添加白糖是因为白糖能够促进酵母的发酵，而且也能使馒头更加的香甜，然而往面粉中倒入温水，一定是要温水，热水能够让酵母失去活性，而冷水又会让酵母的活性不足，将其搅拌成絮状，就可以开始揉面了。3、将面粉揉至不沾手、不粘锅状态是，加入一点食用油，再将其揉均匀，加入食用油可以让面团更加光滑，这样馒头也不会出现开裂的鲜香，用保鲜膜密封，让其发酵半个小时，然后放入冰箱冷藏，有个小建议，放入冰箱的时间最好是晚上十点之后，这样发酵的时间也不至于太长。4、第二天早上起来，将面团再揉一下，揉成长条，切成大小均匀的面剂子，揉成自己喜欢的馒头形状，让其醒面15分钟左右，就可以上锅蒸了。 相关参考
1、馒头2-3个，鸡蛋2个，盐适量，胡椒粉适量，葱花适量，食用油适量。2、将馒头切厚度适中的片状，在碗中打入两个鸡蛋，加入盐，胡椒粉，葱花搅拌均匀。3、锅中放入食用油，烧至六成油温，将馒头片均匀地裹上鸡蛋液，...
1、材料：面粉适量。2、在盆中放入面粉，加入酵母，拌匀，倒入清水搅拌成絮状。3、用手揉面直至表面光滑，揉好后盖布或盖锅盖，等待发酵。4、将发酵好的面团拿出揉匀，排掉气体，先分成等份大小的面块，表面揉光滑。5...
怎样自制面肥：在温水中加点酒，与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好，放置在温度较高的地方，5-6小时后即可使用；将一小碗面粉，加水和成较软的面团，放置在温度较高的地方，10小时后即可使用；用蜂蜜代替面肥：将蜂蜜倒入...
1、面和好后放在温暖的地方发酵，一般发酵的最佳温度是30-35度，最好别超过40度。温度太低，酵母的活性较弱而减慢发酵速度，温度过高，则发酵时间过快，所以冬天和夏天就要适当的增加或减少酵母用量。2、发酵好的面团，...
1、准备好食材：面粉两碗、酵母半汤匙。2、先把所需要的材料准备好，找一个可以和面的面盆，再取两碗面粉放入面盆里（平时吃饭用的碗）。面粉要用好一点的，这样做出来的馒头，才能白白的好看又好吃。3、把准备好的酵...
1、准备的食材：低筋面粉、红糖、酵母。2、红糖用温水和开，再慢慢的倒入酵母中，让酵母溶入水中。3、将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。4、将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵，发...
...型。8、翻煎另一面，两面煎熟即可，营养好吃的鸡蛋就制作完成。
...15日，在重庆市渝北区，欧阳勤芸在自己的工作室内展示制作好的花式馒头。一提到馒头很多人想到的都会是白色的大馒头，可在她的手中，馒头远不止你想象的这样。她就是欧阳勤芸，一个从服装设计师颠覆式跨界到馒头设计...
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