如何炒新鲜小河虾好吃

Posted 2023-05-28

篇首语：殷殷之情俱系华夏，寸寸丹心皆为家国。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何炒新鲜小河虾好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：小河虾600g，盐适量，鸡精适量，十三香适量，鸡蛋液适量，米淀粉适量，食用油适量。

2、小河虾加盐、鸡精、十三香和鸡蛋液搅匀。加玉米淀粉搅匀。

3、油热下锅炸两次

4、油热下配菜炒香，下小河虾，撒麻辣鲜翻炒均匀，起锅装盘即可享用。

相关参考

...粉腌一会儿。3、青椒洗净切圈，姜切丝；锅热油，加入小河虾翻炒，炒至变色，贝壳焦香，捞出备用。4、洗完锅，再热油，放入青椒和姜丝炒香。5、加入炒好的小河虾一起翻炒。6、最后加入盐和生抽调味，翻炒均匀。

1、小河虾剪去钳、须、脚，洗净后沥干水分。2、大火将炒锅烧热后放油，待油烧至八成热（油面上方热气明显，油中有小气泡泛起），放入河虾，快炸5-6秒，然后马上捞出。3、保持大火，待锅中油温再次升至八成热时，将虾倒...

1、先把买回来的小河虾，剪去虾枪和虾脚，清洗干净。2、老姜和大蒜，清洗干净，切成姜末和蒜末，香菜洗干净。3、锅中倒入适量油，这种做法的油要适当多些，放入清洗干净的小河虾。4、炸至金黄色后捞出，沥干油分。5、...

1、准备食材：大虾400克、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。2、冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻(活虾就略过)，用剪子去须，去除虾线等（喜欢的还可以去除下脚）之后洗净。放在盘中，等一会使用。3、热锅下油，油烧至七，八成...

1、原料：小河虾、胡椒粉、柠檬、大蒜、葱、姜、白糖、盐、生抽、白酒。2、先把小河虾洗干净，拿碗装撒胡椒粉、细盐、姜末以及少量白酒腌12分钟入味。3、将锅烧热，把蒜蓉煸香。4、把小河虾迅速放入锅中，并且进行轻微...

1、鸡蛋炒虾仁；把新鲜的大虾去掉虾线，剥的只剩下虾仁，然后把鸡蛋打碎在碗里，把韭菜洗干净，切成长段待用;在虾仁里加少许的料酒，适量的盐，一点生粉，腌上5分钟;鸡蛋里面加一点盐打散开待用;把锅里倒上色拉油，大...

小河虾可以直接炒着吃，也可以直接拿来钓鱼，自己制作成虾粉更是人吃钓鱼用两相宜！！！小河虾是全国任何淡水水域都随手可得的河鲜，南方四季可得，北方从开春冰化后到入冬前，岸边也特别多！一般刚开春的时候，向阳...

1、主料：罐头蟹肉100克,蛋黄沙司l00克,熟鸡蛋2个,小河虾250克,葱头末15克,姜末15克。精盐,味精,花椒油,白醋2、首先把蟹肉去软骨，撕成碎片，莴笋冲洗净切成小段，熟鸡蛋去皮后，用细绳割切成薄圆片。3、把莴笋叶和2／3的蟹肉...

1、材料:小白虾400克，胡萝卜5克，青红辣椒3克，精盐10克，蚝油10克，黄酒10克，海鲜酱10克，味精5克，白糖5克，白酒10克，大蒜5克，生姜5克，小葱5克。2、先将小白虾捞出洗净后用黄酒浸泡10分钟。3、将大蒜、生姜、小葱、青...