白粥如何制作好吃

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篇首语:老板给了我份说炒就炒的鱿鱼,我给了板来了份说滚就滚的旅行。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了白粥如何制作好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

白粥如何制作好吃

1、先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失,淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。

2、把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的)。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花,同时白粥也会更棉滑。

3、锅中烧水,沸腾后,加入拌好油的米粒。

4、这个时候观察米粒的状态,比下锅的时候要大一圈啦。

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