如何制作炖粉条好吃

Posted

篇首语:常识很少会把我们引入歧途。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何制作炖粉条好吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

如何制作炖粉条好吃

1、材料:五花肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条

2、制作步骤:五花肉切大块;锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀;放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开,小火煮一个小时;粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

相关参考

东北炖肉用什么肉好吃

...,木耳,窝瓜等物,为了增色,多见于饭店。东北大酱是制作东北乱炖的关

东北白菜怎么炖好吃

1、材料:白菜半颗,粉条一把,葱姜蒜,胡椒粉。2、用温水来泡发粉条,泡软以后,在烹饪的时候容易炖熟炖烂。3、白菜清洗干净,竖着从中间切开,切条,切得粗一点点,炖后口感好。把菜根和菜叶分开装。4、准备葱姜蒜...

东北蘑菇炖什么菜好吃,蘑菇炖啥菜好吃

...蘑菇炖鸡好吃。准备食材:榛蘑50克、小草鸡半只、红薯粉条50克、干红椒8个、大葱1截、香葱少许、姜1小块、八角1颗、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、冰糖1小块、盐适量。2、榛蘑在清水中泡十分钟左右,泡软后,用手揉...

东北蘑菇炖什么菜好吃

...蘑菇炖鸡好吃。准备食材:榛蘑50克、小草鸡半只、红薯粉条50克、干红椒8个、大葱1截、香葱少许、姜1小块、八角1颗、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、冰糖1小块、盐适量。2、榛蘑在清水中泡十分钟左右,泡软后,用手揉...

东北炖菜用什么肉好吃

1、猪肉炖粉条子。逢年能吃上一顿猪肉炖粉条,就会对“过日子”充满了满足与宽慰。一指头厚的猪五花,十八里的地瓜宽粉,稍稍佐上点腐乳汤和糖,烧酒,老抽炖出酱色,直到粉条腻糊,汤头腻糊,猪肉腻糊,闻一口都牙...

白菜煮几分钟能凉拌好吃

1、大白菜煮多久能熟,其实主要取决于你要如何去制作它,如果是炖煮,大白菜一般在3-4分钟就熟了。凉拌大白菜,一般1分钟左右就熟了。2、白菜肉渣炖粉条。肉渣的制作就是把猪的肥肉炼油后剩余的油渣就称为猪肉渣。这道...

猪肉炖粉条是哪里的菜

...、猪肉炖粉条是以五花肉、粉条、酸菜或白菜为主要食材制作而成。

东北酸菜怎么做好吃

1、泡菜猪肉炖粉条(1)调料:五花肉、红薯粉条、东北酸菜、葱蒜、米酒、食盐。(2)作法:把泡菜洗干净切成细丝,五花肉切割成片状。在锅中添加适量的油,放进葱蒜进行爆香,随后将五花肉片放进锅中煎至8完善。放进适当盐...

如何制作粉条烧肉好吃

1、食材:猪肉200克、红薯粉条50克、菜油5克、盐3克、辣椒酱5克、姜5克、生抽3克、小葱2根、十三香2克、鸡精2克。2、粉条提前泡软。3、炒锅放菜油煎香放肉煸炒香。4、放姜片,生抽,辣椒酱炒香。5、放粉条,加水一大碗炖煮...

如何制作香菜粉条好吃

1、准备好香菜适量,适量的粉条。2、香菜洗净,粉条用开水稍微煮一下放凉水中冷却,注意粉丝不可煮太久,太软就不好吃了。粉条别放太多。3、香菜和粉丝放在一起,加入辣椒酱,盐,酱,醋,花椒油,香油搅拌。