新鲜蔬菜如何做好吃

Posted 2023-05-28

篇首语：时间，就象海棉里的水，只要愿挤，总还是有的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜蔬菜如何做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、食材：嫩长茄子、大蒜、味精、盐、糖、香油各适量。

2、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。

3、炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。

4、蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。

5、取出蒸盘后，淋上香油即可。

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