料理机与破壁机的区别(明明破壁机比榨汁机贵,为何它更受欢迎?二者到底有何差别)

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料理机与破壁机的区别(明明破壁机比榨汁机贵,为何它更受欢迎?二者到底有何差别)

破壁机一经问世,就受到不少人的喜爱。但与此同时,也伴随着很多争议。

最明显的一个就是,破壁机看起来和榨汁机、豆浆机差不多,为何价格却很贵?它们的差别到底在哪?

由于这些机器我自己都用过,今天给大家来讲讲个人的感受。

为何破壁机价格高却受欢迎

破壁机受到欢迎,个人认为最主要的一个原因在于功能齐全,使用方便。

相较于榨汁机和豆浆机单一的操作功能,破壁机将榨汁机、豆浆机、研磨机、料理机、绞肉机等机器的功能集合于一身,既能榨汁又能研磨,甚至能绞肉料理,非常强大。

家里买一台机器,就能顶多几台,而且利用率还比榨汁机高,相比之下,破壁机的性价比更高。

另外,破壁机的研磨效率高,食材口感细腻。比如榨果汁,用榨汁机出的汁会存在颗粒感,而破壁机的汁则很少有渣滓和颗粒,果汁喝起来更爽口。

还有一点在于破壁机好清洁。

很多破壁机带有自动清洗功能,用完后直接冲洗就能很干净;而榨汁机要先处理残渣,往往刀片上还挂有食材的残渣,清洗起来比较费劲。

基于这3大优势,很多人宁愿花高价买破壁机,也不想买一台功能单一的榨汁机。

破壁机和榨汁机的差别:

说实话,破壁机和榨汁机差别不算大,毕竟工作原理类似。都是借助刀头快速运转产生离心力,从而将食材击碎。

只不过,破壁机比榨汁机的功率更高,转速更快,打出的食材更细腻;并且多了加热和熬煮的功能,实际上相当于一个升级版榨汁机。

家用该如何选择

综合上述来看,破壁机的功能强大,实用性比榨汁机更高,如果家里条件允许,买一台好的破壁机,还是非常不错的。

当然,买不买,最终还是要看个人的使用习惯。若家里对研磨食材不感兴趣,或者平日很少喝豆浆、米糊等,那买一台榨汁机就能满足需求了。

小贴士:

决定买破壁机,注意关注4个要点:

1、杯身材质

选高硼硅玻璃杯身,耐高温耐磨,结实稳固,使用寿命更长,而且玻璃杯体,好清洁,更干净卫生

2、刀头质地和数量

不锈钢钝刀刀头比齿刀更耐用,而且质感好。刀头选4叶片足够使用。

3、转速和功率

转速和功率是破壁机的一个核心要素。一般转速在30000-38000转/分钟,功率达750W为合适

4、静音功能

破壁机不可避免带来噪音,最好选择带有静音功能的机子。尽管无法达到100%静音,但至少噪音减弱,不影响日常起居。

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