文艺小众的咖啡馆名字(拒绝人从众，拿着这份《小众咖啡馆List》才是假期发呆好去处)

不知道从什么时候开始，生活中越来越少不了的，就是咖啡了。

若形容老字号为城市之光，那小众咖啡馆就像是忙碌生活里的短暂庇护所，虽谈不上远离喧嚣，但至少能在氤氲的咖啡香中获得片刻宁静。

与奶茶店一样，咖啡馆也分不同的属性。比如在沉闷的写字楼楼下开一家能外带的咖啡屋，那应该是沙漠中的仙人掌般的存在；又比如偶遇一家自带温暖属性的小店，周末呆坐整天都是种可遇不可求的心里抚慰。

渐渐的，从爱上不同风味的咖啡，变成了寻觅适合自己发呆的小众咖啡馆。

其实每个人心里总有几家，不愿意与外人分享，亟需独处时待上几个小时仍觉舒适的咖啡馆。于是，小编收集并总结了这张小众咖啡厅list，希望有你喜欢，或未来能被你喜欢。

01

<颜夏>

人均50元左右

国贸路大道1号景瑞大厦106A

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要说这个夏季最火的咖啡馆，非颜夏莫属了。日式融合北欧风的装潢，像课堂一样的长桌，靠窗的座位很容易被阳光治愈，但偶尔的阴雨天也让店里的绿意也更暖了几分。

颜值颇高的【爆浆红丝绒】和【泰式吐司】最推荐，红丝绒蛋糕淋上一层醇厚而又香浓的爆浆和珍珠，完全甜而不腻；泰式吐司看似常见，第一口就足以惊艳，泰式奶茶浇在刚烤出来的吐司块上，完美狙击嗜甜小仙女的心脏。

几乎每个咖啡厅都推出了提拉米苏，相较而言，颜夏的提拉米苏糕体湿润度不够，且酒味偏淡，吃着甜腻感更重一些。

一杯醇香的气旋冰美式，是这个夏天最好的选择。顶上那层是很细腻的奶泡，搭配着冰凉酸涩的美式，口感很奇特但又不违和。

02

<小夜盲咖啡馆>

人均50元左右

大英路168号望海国际商场后门丽波技工学校门口进第一家

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小夜盲咖啡馆开业有近一年了，平时在社交软件上刷到它后，就会周末约上朋友去坐一坐。它是典型的藏在闹市里的咖啡馆，自带复古的情调和轻松的氛围，让它吸引了许多人前往打卡。

很幸运在小夜盲收获了一杯好喝的dirty，适合像我这种偏爱咖啡浓的人。从视觉上也能判断出是杯有层次感的咖啡，一口喝下，浓缩和牛奶慢慢融合，带来味蕾和精神的振奋。

糕点可以选择小夜盲提拉米苏和抹茶蛋糕。都是方方正正的块状，提拉米苏湿润度是恰到好处的，奶油绵密入口柔滑；抹茶蛋糕的甜度和苦度把握得恰到好处，得到了一致好评。

03

<南星cafe>

人均60元左右

海口市琼山区振兴路康馨花园1楼侧面铺面

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南星cafe，躺在我的咖啡店清单已经许久了。听说在府城振兴路上，它是独一无二的存在。纯白，简约的店内设计，网上超多好评，不少公众号也推荐过，这些都促成了想去拔草的动力。

推门而入，空气中便弥漫着好闻的咖啡香和烘焙的甜味。翻了翻菜单，一眼就被名字叫戏精的咖啡or甜点？给吸引。杯中装了一颗冰淇淋球，缓缓将咖啡淋入，冰暖交融的感觉很过瘾，像在口腔中装了个深水炸弹。

搭配咖啡的主角，看着就觉得对减肥星人不友好。芝士满满条糕，带着热气时还能拉丝，年糕的软糯中透出芝士的香浓；蜂蜜年糕吐司，连洒落在表面的果仁都烤得香脆，切开吐司才发现了年糕的踪迹，喜欢酥而糯口感的朋友不能错过这款！

昏昏欲睡的下午实在没法拒绝这样胖胖一个看起来又很可口的流心可颂。刚出炉，外酥里软充满黄油香，掰开可颂直接爆浆，流心是咸蛋黄口味的，咸蛋黄赛高！

04

<一菓食堂>

人均80元左右

国贸路富豪大厦B座

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在国贸富豪大厦角落，有一家布置精心的日式小店叫一菓食堂。

若说咖啡香能治愈人心，那这儿满是舒芙蕾的甜香绝对让你心情变好笑容满溢！店面不大，但布置得很温馨，随手拍的打卡照都能在朋友圈获得一堆赞。

它家主打舒芙蕾，而且会根据限定季节推出不同口味的舒芙蕾，这款芋泥芋圆舒芙蕾就是我在秋冬时候吃的限定款，夏天还有桃子、蜜瓜等水果口味的，很清新。一勺下去，厚软蓬松，感觉自己和舒芙蕾都被融化了。

05

<十五食吾法式甜品>

人均50元左右

海甸岛海虹路伟达雅郡4号楼一层（海甸四东路20-17号）

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最近在某点评网上发现一家甜品店，评价挺好的，有夸她家的甜品颜值和味道不错，这样的店不禁燃起了嗜甜食狂魔小编探店的好奇～墙上还挂着一些专业的证书，证明老板娘是从法国蓝带学成归来的。

小盒子蛋糕口味挺多，我们选了4款点击率较高的，脏脏和榴莲得到一致好评，味道浓郁，加上上面奥利奥碎和脆片，口感层次丰富不少～

脏脏大蛋糕的胚心软绵，奶霜也完全不甜腻，配比恰到好处，一大口下去会有幸福感。

06

<工芸咖啡>

人均50元左右

美兰区桫椤湾风情街2楼

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要说网红，桫椤湾工芸咖啡当仁不让。

午后的光线透过落地窗照入这间纯日式的咖啡馆，空气中都洋溢着暖阳阳懒洋洋的味道。可以看得出来装潢费劲了心思，日式榻榻米，全木色的桌椅，可爱的小摆饰，处处都是摆拍的风景和道具。

对比前几家提拉米苏，个人更偏爱工芸的。奶油清爽不腻，舌尖一抿，湿润度与咖啡味均落入口腔，实在让人难以招架。

对于常混迹各大咖啡馆的小姐妹来说，冰咖也确实是见得太多了，它的奶味比咖啡味要重一些，对于不能摄入过多咖啡的姐妹来说比较友好。另外，还有些水果茶和纯茶系列也很受欢迎，就是价格有些偏贵啦。

07

<斑马院子zebra bake>

人均70元左右

海口市龙华区龙兴路柏园雅居14栋（当归食堂旁）

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斑马院子共三层楼，纯白色的主调，没有复杂的设计，院子里高高低低的绿植与小屋相得益彰。大概是看过太多花里胡哨的网红装饰，反倒对这种简单到极致的白色有很强烈的好感。

店里不大，十余张桌子，因为独一无二的纯白色调，所以每个角落都让人觉得很欣喜~空气中夹杂着烘焙蛋糕和淡奶油的香味。

咸蛋黄流心蛋糕一定要吃，竹炭粉做的蛋糕体，乍眼看过去倒蛮像位外冷内热的硬汉，顶上厚厚一层海苔肉松奶油覆盖，颜值虽然只有5.6分，在料足实在这方面算是过于优秀了。

在唇齿间感受到泡芙皮的酥脆后的那一秒，竟然悄无声息地消融了，抹茶的甜美中夹杂着茶味自带的小苦涩，奶油的丝滑，奶冻的弹爽。

08

<筑下栖食>

人均40元左右

海口市龙华区城西路1号（栖酒店一楼）

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推门进到店里，惊喜就接踵而至。餐厅中间就是冲调咖啡和饮品的台子，座位分布在靠窗及靠墙四周，探店正值下午，大片的阳光从玻璃窗倾泻而来，和店内暖黄的灯光相互交融。

金灿灿的可颂温温热，还携带着刚出烤炉的香气，切面露出新鲜菜叶表面上挂着的水珠，小仙女的brunch名单里，可不能少了它。

爆浆咖啡，其实是咖啡与奶盖平衡的微妙和搭配的惊喜，味蕾仿佛被抓住了。既有市面上熟悉茶饮上添加的芝士咸味的满足感，转瞬又被略微酸涩的手冲咖啡给冲击到，口感像极了现在的天气。

09

<三点伴>

人均50元左右

海秀中路104号金天龙大厦A501室

图片源于：三点伴

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三点伴，说是个咖啡厅，我更觉得它像是个甜点和咖啡融合的工作室。没有选择在闹市区，也并非在居民小区中显眼的位置，但推开门的瞬间，不亚于发现了个宝藏。

由木头堆砌的主色调，给人一副“岁月静好不争不抢”的好印象。吧台后的咖啡师有条不紊的在做手冲，柜台里的甜品琳琅满目，名字也取得简洁好听，谁不想在这样的小店里呆坐一下午呢？

拒绝甜腻和厚重甜品的小可爱，可以选择一块很适合夏天的酸奶芝士，或是筋道满香的原味贝果做搭配。

说白了，没有人不迷恋城市那些容纳了夏日里急躁身心的咖啡馆。看着咖啡师缓慢地研磨冲泡一杯咖啡，等待那一杯香气四溢的抚慰，也不失为幸福的事情。

编辑&排版：莫醒醒

部分图片来源于：rounround

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