信阳毛尖茶叶怎么鉴定好坏
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篇首语：高斋晓开卷，独共圣人语。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了信阳毛尖茶叶怎么鉴定好坏相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
信阳毛尖茶叶怎么鉴定好坏
1、好的信阳毛尖外观紧细、圆直、显白毫，而劣质信阳毛尖松散，匀整度差。2、好的信阳毛尖香气持久，清香扑鼻，劣质信阳毛尖夹杂有异味、焦味。3、好的信阳毛尖回甘生津，浓郁鲜醇，汤色明亮，而劣质信阳毛尖汤色发黄且混浊发暗，口感寡淡无味。 相关参考
1、用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气；二是辨别香气的高低；三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。2、抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶...
...茶进行鉴别，如口味鲜爽、入喉圆润、回味悠长则为优质信阳毛尖，如冲泡口感随冲泡次数下滑，则为劣质；或者通过叶底来进行鉴别，如信阳毛尖茶叶的芽叶比例细嫩，芽含量多好，叶底嫩绿鲜光则为优
1、看：看条形、看色泽、看汤色。形条：凡是毛尖茶的外形有过紧、过细、过小的茶都不是好茶；色泽：凡是干茶颜色过绿的茶都不是好茶；汤色：凡是浑汤的茶都不是好茶。2、闻：即闻香气，干茶闻着要香、洗茶后闻着要香...
1、采的茶叶细嫩，信阳毛尖大山茶采一芽一叶或一个单芽（又称纯芽或芽头），茶青从萌芽到采摘，时间控制在48个小时，确保茶叶的嫩度。细嫩的茶芽中含有丰富的营养物质，其中以信阳毛尖的功效与作用有保健作用的氨基酸...
1、看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”，是信阳毛尖的显著特点，嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细、圆、紧、直”得多了。2、捻干茶。这一步就是食指、拇指用力搓捻干茶，判断茶叶的干燥程度。信阳毛尖...
1、看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”，是信阳毛尖的显著特点，嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细、圆、紧、直”得多了。2、捻干茶。这一步就是食指、拇指用力搓捻干茶，判断茶叶的干燥程度。信阳毛尖...
...看茶叶的外形。如茶叶外形均匀且不含杂物，则为优质的信阳毛尖；反之，如形状大小不一，则为劣质的信阳毛尖。2、看茶叶的色泽。如茶叶颜色亮丽，且泡出来的茶味道很浓，同时还有一种淡淡的香气，则为优质的信阳毛尖...
1、看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”，是信阳毛尖的显著特点，嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细、圆、紧、直”得多了。银绿翠润，是信阳毛尖茶色的特点。茶条细紧、圆直、鲜绿、光润等特点都是在揉...
1、冷藏是最好的信阳毛尖保存方法，只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，长期冷藏都可以，但温度要保持在5℃。2、将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口，并且...
...净水。自来水是最忌讳的，会破坏好茶！4、倒茶：高档信阳毛尖茶倒茶。用茶匙将信阳毛尖茶搅拌均匀，放入玻璃杯中。5、静置：等待茶叶下沉，慢慢散开(浸泡时间为3-5分钟)。6