土豆放冰箱还能吃吗

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土豆放冰箱还能吃吗

1、土豆放冰箱里不能食用。

2、因为冰箱里比较潮湿,水分很多,长时间在这种环境中,土豆容易发芽。发芽的土豆不能食用。

3、发芽的土豆含有一种有毒物质叫龙葵素,其对胃肠粘膜有非常强烈的刺激作用,对呼吸中枢系统也有麻痹作用,对血细胞也有溶血作用。人中毒的表现会出现恶心,呕吐,腹泻等症状,严重的还会出现血压下降,抽搐,呼吸困难等。

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