数显电动离心机(沙场练兵)

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数显电动离心机(沙场练兵)

9月18日

全省市场监管系统

食品安全快速检测技能竞赛

落下帷幕

经过理论知识和技能操作的激烈比拼

天门市市场监管局食品流通科科员陈城等

10名选手获得“十佳快检能手”称号

恩施州市场监管局获得团体一等奖

一起来看看获奖名单吧~

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个人奖

十佳快检能手

1.陈城 天门市市场监管局食品流通科科员

2.刘志强 黄石市铁山区市场监管所副所长

3.孙友鹏 仙桃市郑场镇市场监管所科员

4.尹露 荆州市江陵县市场监管局工作人员

5.黎扬帆 武汉市市场监管局管理科员

6.谭剑 恩施州宣恩县珠山镇市场监管所副所长

7.王紫薇 咸宁市市场监管局科员

8.李阳 恩施市屯堡乡市场监管所中队长

9.程赓 黄冈市蕲春县市场监管局综合执法大队

10.范雪瑶 荆州市荆州区市场监管局工作人员

团体奖

团体一等奖:恩施州市场监管局

团体二等奖:黄石市市场监管局、荆州市市场监管局、仙桃市市场监管局

团体三等奖:天门市市场监管局、黄冈市市场监管局、武汉市市场监管局、咸宁市市场监管局、潜江市市场监管局

优秀组织奖:神农架林区市场监管局、宜昌市市场监管局、十堰市市场监管局、 随州市市场监管局、荆门市市场监管局、孝感市市场监管局、鄂州市市场监管局、襄阳市市场监管局

据了解

此次竞赛由湖北省市场监管局主办

旨在进一步落实

食品安全“四个最严”要求

充分发挥快速检测工作

在食品安全监管中的重要作用

前期

经各市州市场监管系统

初赛、复赛层层选拔

51名食品安全快检能手脱颖而出

参加省级决赛

决赛分为理论知识竞赛和技能操作竞赛两个部分,理论知识竞赛采取闭卷考试,主要考核食品安全法律法规和食品快检基础知识;技能操作竞赛主要考核参赛选手食品安全检测实操基本功,选手们要在100分钟内,完成火腿和榨菜中的亚硝酸盐、蔬菜中的农药残留、猪肉中盐酸克伦特罗(瘦肉精)等三个项目的快速检测。

竞赛现场,电动离心机、数显恒温水浴锅、移液枪、天平、离心管……操作台上,食品安全快检设备整齐摆放,选手们按照规范操作流程,有条不紊地完成每一项步骤。

“以前没参加过这种比赛,参加技能比武,对于我们基层市场监管人员来说,是挑战,更是一次难得的学习机会。”黄石市开铁区太子镇市场监管所副所长罗润之是此次黄石选派的3名选手之一,他最终用时95分钟,提前完成比赛。

罗润之告诉记者,原来食品安全快速检测都是由专门的技术人员完成,在省局的指导下,现在各个基层所都建立起了自己的快检队伍,“像我们所,就有半数以上的工作人员掌握了快检技能,这让我们的食品安全监管更加精准,也更加有效。”

近年来,我省深入推进食品安全快检工作,据省市场监管局食品流通处处长安顺典介绍,根据省局印发的食品安全快速检测指导意见,每个基层市场监管所都应配备1-2名食品安全快检技术人员,3年之内,食品安全快检室将成为基层市场监管所的标配。

安顺典表示,此次技能竞赛是今年全省市场监管系统的一次大培训、大比武、大练兵,希望借此契机培养一批食品安全快检骨干,进一步提升基层市场监管所的食品安全技术监管能力,及时发现、消除食品安全的风险隐患,让群众拥有更多的食品安全获得感。

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