在家制作甜品方法，在家制作甜品方法和步骤
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篇首语：识字粗堪供赋役，不须辛苦慕公卿。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了在家制作甜品方法，在家制作甜品方法和步骤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
在家制作甜品方法，在家制作甜品方法和步骤
1、海蓝糯米小方，食材：糯米粉120克、玉米淀粉30克、牛奶165克、糖30克、蝶豆花3克、玉米油10克、椰蓉适量。做法：牛奶加蝶豆花浸泡出蓝色。把糯米粉、玉米淀粉、染色的牛奶、糖放入锅中搅匀，小火加热，一边搅拌至凝固，翻拌成面团不粘锅。加入玉米油翻拌均，与面团融合。放凉后，包上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时切块，最后裹上椰蓉即可。2、芋泥毛巾卷，食材：鸡蛋2个、糖粉20克、玉米油10克、纯牛奶170克、低筋面粉55克；内馅：紫薯80克、芋头200克、牛奶100克。做法：紫薯和芋头切片蒸熟，放入料理机中加入牛奶打细腻；鸡蛋加入糖粉搅拌均匀，加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀（有很多颗粒没关系，过筛两次就细腻了，过筛的时候用刮刀在网筛上来回刮）平底锅小火加热，舀一勺面糊迅速摊均匀，加热至面皮有鼓起状态就可以了。把4张千层皮重叠，抹上芋泥，两边向中间折叠，再从一头卷起就完成了。3、椰汁西米糕，食材：椰浆200克、西米30克、糖35克、吉利丁片10克、糖、桂花少许。做法：西米开水下锅煮10分钟有白芯，关火焖至完全没有透明，捞出过凉水备用。锅中倒入椰浆和糖，小火加热搅拌至糖融化，放入提前冷水泡软的吉利丁片，搅拌均匀。模具中加入西米，倒入椰浆，冰箱冷藏至凝固，撒上糖和桂花即可。 相关参考
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1、把奶油奶酪小块，放入大碗中软化，加入白砂糖。2、打蛋器打至细滑无颗粒，然后一个一个加入蛋黄并拌匀。3、依次加入牛奶，柠檬汁，搅拌均匀后筛入低筋面粉和玉米淀粉，沿着顺时针方向搅匀。4、将提前融化好的黄油...
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1、首先，将炒锅和炒勺洗干净，去除油污。2、将茶叶和适量的白糖倒入炒锅，中火翻炒至白糖变成焦糖色。3、然后，将牛奶倒入炒锅跟茶叶和白糖混合炒，炒1分钟左右，等待牛奶和翻炒的茶叶混匀。4、关火，拿出网格勺将茶...
1、食材：猪肉3斤、食盐适量、生抽适量、白糖适量、白酒适量。2、在肉上扎一个孔，穿上棉线，撒上30g盐，抹均匀。3、在阴凉处晾至表面干燥（约2--3小时）。4、肉放入盆中，加入生抽50g、糖30g、高度白酒50g，腌制10--15小时（...
1、食材：鸡脯肉、黄瓜、面条、蒜瓣、辣椒油、葱。2、鸡脯肉洗干净，用开水煮软，晾凉撕成丝。3、黄瓜洗干净擦丝，蒜瓣剁成蒜蓉待用。4、面条入沸水中焯熟即可，不要煮得太软。5、焯好的面条捞出过一遍凉水，然后用少...