冰淇淋在家制作方法
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篇首语：你不能左右天气，但你能转变你的心情。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冰淇淋在家制作方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
冰淇淋在家制作方法
1、主材：淡奶油，纯牛奶，蛋黄1至2个，黑巧克力。辅料：可可粉，白糖。2、冰激凌机的内筒包装好，放进—20°的冰箱冷冻，冷冻至少16个小时以上。3、白糖，蛋黄，可可粉倒在一起搅匀至颜色发白。4、将牛奶与黑巧克力倒入奶锅里，小火加热，顺时针搅拌使巧克力融化。5、将可可蛋黄液倒入奶锅里，继续小火一边加热一边搅拌，搅拌至浓稠融化，关火凉透。6、用过滤器过筛一次，然后装入保鲜盒，盖上盖子放入冰箱冷藏3个半小时7、将冷藏好的巧克力糊取出，倒入淡奶油，搅拌均匀。8、取出冰箱里的冰激凌机内桶装好机器，启动机器开始工作，将之前做好的冰激凌液缓慢倒入。9、冰激凌机工作25分钟左右即可，味美香甜的巧克力冰激凌就做好了。 相关参考
...香草精适量、黄桃果粒适量、淡奶油适量。2、准备好的冰淇淋桶需要放置在冰箱中冷冻，一般冷冻时间为12小时以上，其他容器也同样需要冻制12小时以上。3、准备好黄桃，将黄桃上面的毛毛清洗干净，然后将黄桃清洗干净之后...
1、需要准备食材有蛋黄、糖、牛奶。2、在装蛋黄的碗里适量加入糖，用打蛋器打泡直到起泡。没有打蛋器直接用筷子搅拌一会儿直到起泡。3、将准备好的纯牛奶放入锅内用小火慢慢煮，煮至锅里表层起小泡沫。4、记住是将煮...
...准备时间10分钟内、制作时间2小时以上。2、做法：准备冰淇淋原料：淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓，分离蛋黄蛋白，蛋黄加入白糖搅打均匀；加入牛奶搅打均匀；将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷...
...低脂低糖或无脂无糖。炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。那你知道如何在家制作炒酸奶吗？炒酸奶，是夏天的一种常见冷饮，需要现场手工制作，比传统的冷饮更加新鲜，清...
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夏天，怎么少得了冰淇淋呢！前几期，跟大家分享过两种酱：焦糖海盐酱，杨梅果酱，太适合用来做冰淇淋了~天气越来越热了，冰淇淋必须安排上，一起实现在家冰淇淋自由~第一款，焦糖海盐冰淇淋，简直香到爆炸，太妃糖的...
1、食材：蛋黄3个、纯牛奶300克、淡奶油250克、细砂糖120克、果酱适量。2、方法/步骤：三个蛋黄打入大碗里加入90克细砂糖。3、用打蛋器打至蛋液变色浓稠（最好使用电动打蛋器比较省力）4、分次加入300克纯牛奶，每次加入后...
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...足的美食呢？爽滑的奶茶冻，糯叽叽的白玉团子，香甜的冰淇淋，Q弹的珍珠，软糯的红豆，用料如此丰富，怪不得一出场就成为网红甜品。像我这种喝一杯奶茶就又腻又撑的人，面对这么一碗奶茶冻，我是吃完一碗还想来一碗...