正宗锡纸羊腿腌制方法
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篇首语：人类的历史，就是一个不断地从必然王国向自由王国发展的历史。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了正宗锡纸羊腿腌制方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
正宗锡纸羊腿腌制方法
1、准备好的小羊腿清洗干净，给打上花刀腌制，加葱姜姜，生抽，蚝油，料酒，花椒水，给他抹匀腌半个小时。2、腌制好的羊腿，放上料给他包上锡纸，烤制的同时调个烧烤汁来给羊腿上色，准备一个小碗加入1勺蜂蜜，2勺色拉油。3、烤箱上下200度烤30分钟，拿出来即可。 相关参考
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1、首先我们要先把羊腿清洗干净，羊腿上面划几刀，使用盐料酒和孜然粉涂抹在羊腿上，给羊腿做一个“按摩”。2、然后取木炭开始燃烧，待木炭的碳体通红就说明温度达到了，记得要用刷子在羊腿上面刷一层油，这样子更容...
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1、先将羊腿洗净，戳几个洞，撒上佐料腌制1-2昼夜。2、取出羊腿撒上香料粉，160度烤制45分钟，放上西红柿、土豆等配菜，160度烤制45分钟。3、再将羊腿翻面，放配菜和配料烤45分钟，最后放一些迷迭香，200度烤制15分钟即可。
1、先将羊腿洗净，戳几个洞，撒上佐料腌制1-2昼夜。2、取出羊腿撒上香料粉，160度烤制45分钟，放上西红柿、土豆等配菜，160度烤制45分钟。3、再将羊腿翻面，放配菜和配料烤45分钟，最后放一些迷迭香，200度烤制15分钟即可。
1、食材：羊腿肉两斤、洋葱1大个、油5汤匙、鸡蛋两个、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉和孜然粒各适量。2、把羊腿肉切成大小适中的块儿。3、把羊肉放进盆里，洋葱切丝放进去，再加入鸡蛋、盐、辣椒粉和少许孜然粉，下手抓...
袁记羊腿特点：西安真爱中国餐馆（年华店）招牌旺菜，外酥里嫩，辛香味鲜。创新思路：此菜相较于老式羊腿，选用的是羊前腿肉，细嫩、型好，将腌制和烤巧妙融合，中西合璧；另外，“袁记羊腿”的创新借鉴了陕西名菜“...
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