豆角的腌制晒干保存方法
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豆角的腌制晒干保存方法
1、密封保存或者通风保存。在豆角晒干之后,如果需要将豆角进行保存,可以将豆角放在冰箱进行冷藏,或者是用密封袋把豆角密封好。当然,为了保持豆角的干燥,还可以将豆角放在阴凉通风处,这样可以将豆角少量的水分进行排干。2、干腌法。在豆角晒干之后,将豆角切碎,切成颗粒状。然后,撒上一袋盐,将豆角和盐充分融合,这样是为了豆角不走味。3、接下来,将豆角放入坛子里,说白了就是湖南的坛子菜。在放入之后,就将坛子密封好。 相关参考
1、冷冻保存，将新鲜的长豆角择洗干净后，烧一锅开水，加入适量的食用碱，再将长豆角放进去煮2分钟，然后起锅，过冷水后晾干，再用密封的袋子装好，放在冰箱里保存，可以留到冬天吃，食用碱可以帮助有效的保留它的本...
1、酸豆角的形成是经过腌制新鲜的豆角后发酵而成，因此它的存放时间相对比较长。如果是将酸豆角切碎了保存的话可以在冰箱中冷藏半个月左右。很多人会采用腌制泡菜的坛子来腌制豆角，这样的保存时间会更长，但是在取...
1、将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时。2、待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。3、在小罐子中放入豆角，要放一层豆角撒一层盐，将豆角依次排放好。倒入水将豆角淹没。4、盖上盖子在阴凉处放置...
1、用泡菜坛腌制的酸豆角时间保存的长一点，但是在取用的时候要注意，不要让外面的杂质沾染进去，不然会影响到其它的酸豆角而发生变质。如果是现做的酸豆角，可以放进冰箱内保鲜，但是存放的时间不宜超过两周，要尽...
...冷冻，等要吃时再提前拿出来解冻的。2、一般来说，酸豆角是经过腌制和发酵的，它可以存放比较长的时间，如果是切碎了制成的酸豇豆，放在冰箱里至少可以存放两周的时间，如果是用泡菜坛腌制的酸豇豆，保存的时间会更...
1、材料：豆角适量，盐石适量，凉开水水适量。2、将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时。3、待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。4、在小罐子中放入豆角，要放一层豆角撒一层盐，将豆角依次排放好...
1、将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时。2、待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。3、在小罐子中放入豆角，要放一层豆角撒一层盐，然后将豆角依次排放好。倒入水将豆角淹没，盖上盖子在阴凉处放置...
1、将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时。2、待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。3、在小罐子中加入豆角，要放一层豆角撒一层盐，将豆角依次排放好。倒入水将豆角淹没，盖上盖子在阴凉处放置一个...
1、首先将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时。2、待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。3、在小罐子中放入豆角，要放一层豆角撒一层盐，将豆角依次排放好。4、最后倒入水将豆角淹没，盖上盖子在阴...
...比较的蔬菜干，建议把这两者放在一起，比如说晒好的干豆角，它其实是非