改良牛羊驴(海南省2022年农业主推技术——肉牛品种改良技术)

Posted 2023-05-27

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改良牛羊驴(海南省2022年农业主推技术——肉牛品种改良技术)

一、技术概述

（一）技术基本情况

本技术为推广应用型，目前，保亭县共有肉牛3600头左右，母牛约为3200头左右，个体比较小，本地成年公牛平均体重达293—384公斤，最重达419公斤；成年母牛平均重达260公斤，最重达408公斤；阉牛平均体重312-331公斤，生长速度较慢，解决关键问题，通过人工授精技术，提高出生重，出生重提高100%-200%，生长速度快，料肉比高。

（二）技术示范推广情况

在保亭县全县范围内，建设2-3个试范点，达到以点带面的效果。后续全面推进，建设9个输精点，负责全县肉牛品种改良。

（三）提质增效情况

通过改良，它的适应范围广，适宜于舍饲和放牧条件，性能稳定，生长快，胴体品质优异，杂种优势，其初生重、生长速度、产肉性能及泌乳量均高于本地黄牛，并且饲养成本低，肉质鲜嫩、品质优良，出售供不应求，增加养殖户收入。采用舍饲方式，种植业结构进一步调整，饲草作物种植面积明显上升和生态建设步伐的加快，使饲草料资源更加充足。

二、技术要点

（一）发情鉴别

通过雌性动物发情有外部变化，也有内部变化。发情鉴定是主要通过内外部变化特点判断其本质，即卵巢上有无卵泡发育和卵子排出。常用的发情鉴定方法：外部观察法、试情法、阴道检查法、直肠检查法、其它方法。外部观察法：此法适合于各种动物主要观察动物的外部表现和精神状态，判断其是否发情或发情程度的方法。试情法：通常用于外部发情症状不明显或不能确定排卵时间的动物。根据雌性动物在性欲及性行为上对雄性动物的反应，判断其是否发情和发情程度的方法。

（二）精液的冷冻与解冻

牛的冷冻精液是以液氮作为冷冻源保存在液氮储罐内进行保存和运输的。液氮储罐是根据液氮的性质和低温物理学原理设计的，类似暖水瓶，是双层金属壁结构，是高真空绝热的容器，内充有液氮。液氮比空气轻，温度为-196℃，无色无味，易流动，易气化，在室温下出现爆沸现象，与空气中的水分接触形成白雾。液氮储罐要放置在干燥、避光、通风的室内，不能倾斜，更不能倒置，要随时检查，严防碰撞摔坏。冷冻精液取放时动作要迅速，尽量要减少在空气中停留的时间。从容器中提取冷冻精液时，冷冻精液不应超过液氮容器的颈基部，避免因温度的回升使得冷冻精液解冻后造成成活率下降。冷冻精液的解冻技术冷冻精液在解冻的全过程都会影响精子的活力，所以在解冻的时候要特别注意温度和解冻方法。目前认为40℃左右的解冻效果最好。随着温度的降低，精子的成活率也呈现降低的趋势。

（三）精液品质检查

精液质量检查的主要指标有：精液量、颜色、气味、精子密度、精子活力、畸形精子率等。主要通过观察法、闻气味，显微镜。

（四）牛人工授精技术

人工输精就是在母牛发情后的适当时间利用器械把一定量的精液准确地输送到发情母牛生殖道内适当部位的过程。牛人工授精的输精方法包括阴道开张器输精和直肠把握输精两种。因为直肠把握输精法所需输精器械简单，操作安全，输精部位人为可控制，且受胎率较高，因而目前牛人工授精主要采用直肠把握输精法。

（五）B超操作技术

B超扫描法应用包括体外探查法、阴道探查法和直肠探查法，其中适合牛检查的就是直肠探查法。先保定牛，使其排出宿粪后，用润滑剂润滑探头。操作人员站立在母牛的正后方，打开主机并用左手固定，同时右手持探头深入直肠，先找到母牛生殖器官的大概位置，把探头紧贴在生殖器官的上方进行探查。在检查的过程当中，环境的光照应适度，如光过强应用布罩住显示屏以产生有效的灰影效果。

（六）牛的接产技术

1.产房准备：条件允许时应有单独的产房。如无条件，可将牛舍的一个角落隔为产房。除具有一般牛舍条件外，必须保持安静、干燥、阳光充足、通风良好、无贼风。

2.接产人员准备：要由懂得接产基本知识的人员值班，当分娩预兆出现后，应日夜值班，尤其晚间更为重要，因分娩一般在夜晚为多。

3.药品和器械准备：产房内应备有清洁的木桶和面盆、肥皂、刷子、毛巾、大张塑料布、绷带及一般消毒用品(1%煤酚皂溶液，75%酒精，2%-3%碘酊)、细绳、剪刀和产科绳等。此外，尚须备有体温计、听诊器、注射器和强心剂，条件允许时备有一套产科器械。

4.母牛准备：产前数天清洁牛体，送入产房，每天测2次体温，并注意观察母牛饮水、食欲以及全身状况。

5.接产原则与方法。母牛出现分娩现象时，用1%煤酚皂溶液或0.1%高锰酸钾溶液洗净外阴部、肛门、尾根及后躯，然后用75%酒精消毒。接产人员的手臂消毒后等待接产。当母牛阵缩间歇很短而阵缩力甚强，经20分钟左右须进行产道检查，确定胎儿方向、位置和姿势是否正常。正常情况下，不急于将胎儿拉出，可让其自然分娩。对于胎儿异位的，要进行矫正操作。对于正常接产，手术助产，异位矫正无效的母牛，要请兽医进行剖腹产手术。

三、适宜区域

保亭县范围

四、注意事项

（一）牛保定方位，注意安全；

（二）人工授精器械，清洗与消毒；

（三）手指甲抹平，消毒；

（四）注意保护自身安全。

五、技术依托单位

单位名称：海南省保亭县畜牧渔业服务中心

通讯地址：海南省保亭县保兴路建新巷畜牧水产大楼

邮政编码：572300

联系人：向智龙

电话：18289823455

邮箱：350841280@qq.com

来源：海南农技通

编辑：海口市农业农村局

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