在家自己制作拌面的方法，在家自己制作拌面的方法步骤
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篇首语：最关情，折尽梅花，难寄相思。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了在家自己制作拌面的方法，在家自己制作拌面的方法步骤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
在家自己制作拌面的方法，在家自己制作拌面的方法步骤
1、食材：鸡脯肉、黄瓜、面条、蒜瓣、辣椒油、葱。2、鸡脯肉洗干净，用开水煮软，晾凉撕成丝。3、黄瓜洗干净擦丝，蒜瓣剁成蒜蓉待用。4、面条入沸水中焯熟即可，不要煮得太软。5、焯好的面条捞出过一遍凉水，然后用少量香油拌匀至互不黏连。6、把凉面放入碗中，将鸡丝和黄瓜丝摆在上面。7、用少量冷开水把蒜蓉和辣椒油拌匀，浇到鸡丝凉面上，再撒上少许葱花，搅拌拌匀即可食用。 相关参考
干拌面的料汁怎么做(学会这碗凉拌汁，整个夏天不用愁，拌菜拌面都超赞，专为懒人而做)
...。于是我也要来了制作方法，准备自己回家做。今天我就在家学会了做这碗凉拌汁，这下整个夏天都不用愁了。既不用每次都调汁拌菜，也解决了凉
拌面酱(凉拌酱、辣椒酱、拌面酱别去外面买了这8种酱自己在家做吧)
...们平时做菜凉拌或蒸菜经常会用到，你是在外面买的还是在家自己做呢？今天给大家分享这8种常吃的酱料的制作方法，学会以后想吃不用再去外面买了！1、凉拌酱的做法：将剁好的蒜蓉、姜末、红椒碎、生抽、盐、味精、醋、...
1、食材：蛋黄五个，猪油50克，牛奶50克，柠檬几滴。2、在容器中加入蛋黄五个，猪油50克，牛奶50克，搅拌均匀，再加入60克面粉，用翻拌或者Z字形手势搅拌至面糊无颗粒状。3、准备一个装鸡蛋清的容器，装蛋清的容器必须无...
1、材料：鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升。2、黄油、奶油烤化备用。3、将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的...
1、用料：低筋面粉45克、鸡蛋3个、纯牛奶35克、玉米油20克、淡奶油200克、细砂糖35克。2、做法：（1）蛋白、蛋黄分离，分别装入无油无水的容器里。（2）玉米油和纯牛奶混合，加入蛋黄，用蛋抽搅打均匀。（3）筛入低粉，用...
拉条子面的制作方法(拉面条子制作有技巧，这样和面不易拉断还筋道，拌上菜太好吃了)
面条的历史：面条是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时期称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时期叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时期又改称为“水滑面”。到了清朝有位朝廷大臣薛宝辰...
怎样让香肠肉变松软(家庭自制香肠的制作流畅，学会自己在家做，超简单，健康美味)
主料：猪前腿肉辅料：肠衣调味料：盐、糖、五香粉、白酒、料酒、花椒做法：1、猪肉洗净切成略粗的肉条，肠衣用水冲洗干净待用，把需要的调味料准备好。2、炒锅置于火上，用中火把花椒炒干炒香，炒好后取出用擀面杖碾...
1、原料：米饭500克，面粉500克，孜然粉100克，淀粉500克，食盐30克，辣椒面100克。2、首先，盘中加入适量的米饭，面粉，淀粉，加入适量的食盐，辣椒面，孜然粉搅拌均匀，放入适量的清水，揉搓成面团。3、用擀面杖擀成片，...
...用，减肥是可以，另外其实葱油拌面制作过程比较简单，自己家可以做，比如用色拉油代替猪油，热量会低很多。
1、食材：猪肉3斤、食盐适量、生抽适量、白糖适量、白酒适量。2、在肉上扎一个孔，穿上棉线，撒上30g盐，抹均匀。3、在阴凉处晾至表面干燥（约2--3小时）。4、肉放入盆中，加入生抽50g、糖30g、高度白酒50g，腌制10--15小时（...