新鲜天麻怎么挑选好的
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篇首语：历览千载书，时时见遗烈。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜天麻怎么挑选好的相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
新鲜天麻怎么挑选好的
1、看外形。平时挑选天麻时，可以先看天麻的外形，最重要的是它的两端，如果它的两端要有干枯的芽苞和圆形的疤痕，另外质量好的天麻外表为长椭圆形，表面应该有不皱纹。2、闻味道。平时挑选天麻时应该味它的味道，质量好的天麻，有一种很特殊的味道，有些人会把这种味道叫“马尿臭,另外质量好的天麻在蒸煮时不容易烂，而且嚼得时间不沾牙齿，有种很爽脆的感觉，反之，天麻的质量就不好，是宜购买。3、天麻的品种。天麻在我国很多地区均有种植，有野生天麻和人工种植天麻，有红天麻、绿天麻、乌天麻和黄天麻等种类，一般来说乌天麻比较好一点，所以可以根据需要挑选指定品种的天麻。4、天麻的大小。天麻的头部会比较大，而尾部则比较细小一些，粗大的天麻会比较好，所以不要选择瘦小的天麻。5、闻气味。如果闻起来有一股酸性气味的话，则很可能是采用硫磺熏过的天麻，这种会伤害身体健康。6、野生天麻一般生活在树林、森林等地区，所以它的表面会比较粗糙一点，形状也很怪异。不过市面上大多是人工种植的天麻。7、平时挑选天麻时，大家一定要分清天麻的真假，假天麻多是用紫茉莉根或者马铃薯干以及大理菊干等材料冒充的，它们不会有天麻自然的特殊气味，而且它们的断面多呈粉质，嚼食时会粘牙，而且没有爽脆的感觉。 相关参考
1、炒食：将新鲜的天麻洗干净以后，在水里面烫3~5分钟之后再捞起来，等它冷却以后切成丝，再用辣椒来炝炒，这样的好处是能够帮助改善眩晕和头痛，缓解神经性的头痛以及神经衰弱或者是失眠症等等，对于有四肢麻木症状...
新鲜天麻可以生晒吗(新鲜天麻炖土鸡，汤色乳白清香，可补脑明目，秋天要多喝)
周末在小区团购了一些新鲜天麻，一共8个，个头不大，但是好在新鲜。以前吃天麻都是干的，泡发非常的麻烦。今天我就来用新鲜的天麻炖鸡汤。天麻是一种名贵的药材，有补脑、明目、镇静、催眠、增强免疫等很多功效，多...
新鲜天麻可直接晒干吗(用脑过度的人，多喝点新鲜天麻炖鸡汤补脑安神还明目)
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1、用法一：炒食做法：新鲜天麻洗净，在开水中烫3-5分钟后捞起，冷却后切成丝，用辣椒炒食。作用：具有治疗眩晕头痛、神经性头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等症。2、用法二：泡制做法：新鲜天麻泡蜂蜜。将新鲜天麻洗...
1、用法一：炒食做法：新鲜天麻洗净，在开水中烫3-5分钟后捞起，冷却后切成丝，用辣椒炒食。作用：具有治疗眩晕头痛、神经性头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等症。2、用法二：泡制做法：新鲜天麻泡蜂蜜。将新鲜天麻洗...
1、炒菜；准备适量的新鲜天麻，用清水洗净，在开水焯3~5分钟捞起，冷却后切丝，准备适量青椒切丝，锅中烧油，翻炒出锅食用即可食用，具有治疗神经衰弱、失眠等症状。2、代茶饮；新鲜天麻还可以洗净切成薄片，与白菊花...
1、新鲜天麻的吃法有很多，如：炖鸡、炖甲鱼、天麻和竹沥熬粥、天麻猪肉汤、天麻鸭肉汤等。另外，可以用来打粉，泡水饮用，可改善改善睡眠，改善心脑血管疾病，跌打损伤后可在患处涂抹药粉，起到活血化瘀的作用。天...
1、新鲜天麻不能过量食用天麻是人很重要的一种中草药成分，凡是中药都是是药三分毒的，还是要注意避免过量的食用，过量食用会引起中毒的，只有把握好用量剂量，才能避免中毒问题。尤其是针对一些喜欢用天麻来做养生...
1、新鲜天麻的正确吃法应该是炖，也可以煲汤。2、通常情况下，鲜天麻可以炖也可以煲汤。建议先可以选择将鲜天麻清洗干净，然后直接和其他一些食材一起炖。在炖的过程中建议使用小火慢炖，这样更有利于营养的获取。这...
1、原料:新鲜天麻200-250克，青椒50克，盐、味精适量。2、制作方法:将新鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3-5分钟，捞起，冷却后切丝。青椒洗净切丝。锅内放油适量，烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻，再放入青椒丝翻炒至熟，...