蒜苗怎么挑选新鲜

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篇首语:人生难得几回搏,此时不搏待何时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了蒜苗怎么挑选新鲜相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

蒜苗怎么挑选新鲜

1、买蒜苗的时候,要挑选条比较长比较翠嫩,枝条比较浓绿,茎部又白嫩的;

2、如果蒜苗的尾部发黄,或者项端开花,纤维比较粗老的,那就不要买。

3、还有一招鉴别蒜苗老嫩的方法,即用手指甲掐一下蒜苗,如果容易掐断又浸液多的是比较嫩的;如果没有,那么就是老的。

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