天津有哪些特色小吃
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篇首语：科学的自负比起无知的自负来还只能算是谦虚。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了天津有哪些特色小吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
天津有哪些特色小吃
1、耳朵眼炸糕。耳朵眼炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地区著名的传统小吃之一，与狗不理包子、桂发祥麻花并称津门三绝食品。 2、天津麻花。天津麻花是一道色香味俱全的传统小吃名点。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。 3、豆皮卷圈。豆皮卷圈是天津地区特色传统小吃名点，以绿豆面煎饼作皮，以豆菜、粉皮、面筋、香千、香菜腐乳等配制成馅，裹而炸之。香味浓郁，清淡可口。炸素卷圈，色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口，是天津特色风味小吃，不仅是本地人爱吃，好多外地食客第一吃到后极为赞赏。 4、煎饼果子。煎饼果子是天津人的小吃，它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料，口感咸香，如今的煎饼原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。5、果仁张小吃。果仁张至今已有160多年历史，第一代张明纯和第二代张维顺曾在清宫御膳房当厨，专门炸制各种小食品，受到皇上嘉许和西太后赏识，遂被誉为宫廷小吃。解放后，第三代张惠山炸制的净香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品种，在1956年天津市饮食商业优质品种展览会上被评为优良食品，参加过博茨瓦纳国际博览会。 相关参考
1、天津特色麻花。十八街麻花，是“天津三绝”小吃之一。看天津麻花的色泽金黄，喷香四溢，口感酥脆。其中什锦夹馅麻花，麻花的配料有芝麻、核桃仁、桂花等配料，十八届麻花的特点“香、脆、酥、甜”，吃起来有嚼劲...
...常简单。3、手抓饼。手抓饼最早是起源于台湾的，根据天津的葱油饼发展创新而产生的，蚌埠手抓饼美味可口，酥酥脆脆，隔着很远闻到就已经垂涎三尺了。
...、八宝饭、冰糖葫芦、豆汁、面茶、北京酥糖等等。2、天津。天津人爱吃面食，特产零食以咸鲜口味为主，如十八街麻花、耳朵眼炸糕、糖炒栗子、崩豆、芝兰斋糕干、果仁张等最为著名。3、山西。该地区的零食小吃也以面食...
油炸糕是哪里的特产(天津老街的黄米炸糕，3代人坚持传统手艺，赶集日能卖4000元)
作为天津特色小吃之一的炸糕虽然说看起来朴实无华，但其实面软而不粘牙，劲脆软糯，甜滋滋的，除了是天津人从小吃到大的一种情怀之外，也是很多来天津旅游的人必打卡的美食，像什么耳朵眼炸糕、陆记烫面炸糕都小有名...
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1、天津小吃的制作多以面粉为主料，有油炸、煎烙、稀食和粘甜食四大类。狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕居首，被誉为“津门三绝”。2、天津特产丰富，有五加脾酒、天津小站稻、泥人张彩塑、卫青萝卜、盘山盖柿、...
1、煎饼馃子。煎饼馃子是天津的著名小吃，是天津人的早点里必不可少的一部分。煎饼馃子是用绿豆面摊成的薄饼，然后加入馃子、酱、腐乳等多种食材一起制作而成的卷饼。煎饼馃子不仅天津本地有卖，很多天津人还会在其...
煎饼果子是哪里的小吃(让赵丽颖和王一博吵架的煎饼果子，到底是天津的还是山东的？)
...参加《天天向上》，众人一起分享美食的时候，一套来自天津的煎饼果子引发了热议。面对王一博对煎饼果子怎么可以不加生菜的质疑，赵丽颖心直口快喊道：“你说的是手抓饼吧？面对王一博的震惊，来自山东的网友纷纷力挺...
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