新鲜采摘的茶叶怎么做茶

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篇首语:岁寒,然后知松柏之后凋也。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了新鲜采摘的茶叶怎么做茶相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

新鲜采摘的茶叶怎么做茶

1、清水洗净。将采摘好的茶叶用清水洗净,放一旁晾干。

2、翻炒茶叶。将锅烧热,将晾干的茶叶倒进开小火,不停用手翻炒。

3、揉搓茶叶。炒十多分钟后,边翻炒边用手揉搓 ,可使叶子更好地卷缩。

4、盛在容器。两个小时左右炒至茶叶变深色,即可出锅。茶叶盛在容器里摊凉。

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