摩飞绞肉机坏了怎么拆开修(摩飞套娃进家门,天天换着花样吃,脆皮肠肉丸子,各种饺子吃不够)

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篇首语:知识为进步之母,而进步又为富强之源泉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了摩飞绞肉机坏了怎么拆开修(摩飞套娃进家门,天天换着花样吃,脆皮肠肉丸子,各种饺子吃不够)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

摩飞绞肉机坏了怎么拆开修(摩飞套娃进家门,天天换着花样吃,脆皮肠肉丸子,各种饺子吃不够)

没用的厨房电器别瞎买,花小钱办大事,皮实好用是首选


居家过日子,要有得心应手的厨房小工具,甭管你是上班族,还是家庭主妇,那简直是如有神助。

我喜欢鼓捣美食,每当市面上有让人眼前一亮的新品时,我都会仔细研究一番,跟家里现有的厨具做个对比。如果只是外观上改变,我肯定不买;如果在功能上有了提升并且能提高工作效率,我必入手。花小钱,办大事,皮实好用是首选。

最近入手的“摩飞套娃绞肉机”就挺合我意。我用它打肉馅做脆皮肠、肉丸子,打菜馅包饺子,真是太方便了。


我把用摩飞套娃做的几个食谱跟大家分享一下。好东西咱们怎么能藏着呢?



-------【炸吐司肉丸】-------

【材料】 猪肉300克,吐司2片,鸡蛋1个,盐2克,黑胡椒粉3克,凉水适量,酱油20克,油适量

【制作】

1. 猪肉切大块,用套娃绞成肉糜,大小颗粒可用时间来控制,10来秒就能成小米粒大小的肉糜;

2. 干吐司掰块,用套娃绞成面包糠;

3. 肉馅、面包糠、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、酱油、适量凉水搅拌成肉糊状;

4. 半锅油加热,插根筷子在油里,周围有小气泡说明油温够了;

5. 用手虎口处挤出丸子入油锅中,中小火炸至金黄时捞出。






-------【酱香茄子水饺】-------

【材料】 柔软面团1块,圆茄子1个,小葱3棵,大蒜1头,炸酱2勺,盐2克,芝麻香油15克

【制作】

1. 圆茄子带皮切大块,用摩飞套娃绞打成茄子碎,茄子块较大,需要点动使茄子变换不同的位置,从而使茄子块变成茄子碎,放少许盐腌几分钟;

2. 大葱段、大蒜瓣用摩飞套娃绞打成葱蒜碎;

3. 攥过水的茄子碎和葱蒜碎、炸酱、芝麻香油混合成馅;

4. 包好的饺子煮熟,酱香、蒜香浓郁,非常开胃。





-------【黑椒脆皮肠】-------

【材料】 猪肉1500克,鸡蛋2个,黑胡椒粉23克,白糖33克,盐12克,生抽50克,蚝油45克,大葱半棵,姜1块,凉水适量,盐渍羊肠衣适量

【辅料】 黑胡椒碎,香草干料

【制作】

1. 猪肉去掉筋膜切大块,用摩飞套娃搅拌成肉糜;

2. 和调料充分混合均匀;

3. 灌入羊肠中,用小绳分成一截截;在阴凉通风处凉至表皮发干;

4. 入微沸的水中,小火慢煮10分钟,充分煮透,捞出后剪掉小绳,可直接食用,也可入锅中煎、入烤箱中烤,表皮愈发脆嫩。






-------【猪肉芹菜饺子】-------

【材料】 猪肉200克,芹菜嫩叶杆1把,小葱1把,盐适量,生抽适量,凉水少许,中筋面粉200克,面粉用凉水120克

【制作】

1. 猪肉去筋膜切大块,用摩飞套娃搅打成肉糜,用时间长短来控制肉糜的粗细;

2. 芹菜嫩叶和芹菜杆切段,用摩飞套娃搅打成芹菜碎;

3. 肉馅中倒适量调料和适量凉水调成肉糊,再将芹菜碎倒入其中,混合成饺子馅;

4. 包好的饺子香嫩多汁。







-------【猪肉扁豆饺子】-------

【材料】 猪肉200克,扁豆700克,小葱1把,盐适量,生抽适量,凉水少许,中筋面粉200克,面粉用凉水120克

【制作】

1. 提前揉一块面,饧30分钟后使用;

2. 大葱用摩飞套娃打碎,入肉馅中,加适量盐、生抽调成肉糊,肉里不要打水;

3. 扁豆入热水锅中焯煮5分钟,完全煮熟;

4. 扁豆切段,用摩飞套娃打成扁豆碎,粗细可随喜欢,通过控制套娃的时间来调整粗碎颗粒;

5. 将扁豆碎与肉馅混合均匀,成饺子馅;

6. 包成薄皮大馅饺子,煮熟食用。





摩飞套娃绞肉机是它的昵称,因为它有三个大中小不锈钢绞肉桶,可根据所用食材的量来分别使用,不用的时候还能撂起来,一点儿不占地。304不锈钢材质,食品级的,可放心使用,而且不怕磕碰,即使手滑不小心把它摔在了桌上地上,也不用担心它像玻璃材质那样粉粉碎。用咱土话讲,就是“皮实”。


搅拌刀头是可以取下来的,刀片非常锋利,像弄个葱末、姜末啥的,5秒钟就能搞定。而且桶大,用刮刀、勺子刮刮,一点儿不浪费,更不用担心手大放不进去,或者刀头下的材料弄不干净。


扁豆馅


小葱大蒜碎


自制面包糠


茄子碎


肉馅


最棒的是它有一个剥蒜器。是硅胶材质的,看上去有点儿像“狼牙棒”。把大蒜底部的硬根去掉,蒜头扔进桶里,轻压按钮,几秒钟后,蒜衣全部脱光,真是太省事了吧! 视频在我主页里能看到。



机器好不好,不是我说好它就好。最近搞了几次直播,摩飞套娃跟着露了几次脸,看到的小伙伴都说好。一是速度快,二是颜色搭配大气,三是桶多,用着方便。




6月9-16号,领券,摩飞套娃三件套可以268元到手,想做各种馅料随心所欲啦!

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“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法,呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,曾经当了18年英语老师,现在是”为爱下厨房”的家庭煮妇。在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。

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