如何挑选新鲜番薯
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篇首语:敏而好学,不耻下问。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何挑选新鲜番薯相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
如何挑选新鲜番薯
1、番薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的番薯,对于发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,有一些番薯因为放置的时间过久,水分基本流失掉了,番薯表皮就会产生褶皱现象。如果番薯表面上有小黑洞,这就是说明番薯内部已经腐烂了,这个我们就更不能购买了。2、形状和口味的选择,番薯一般分黄瓤地瓜和白瓤地瓜。黄瓤地瓜体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤地瓜体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。相关参考
1、看番薯的形状。红薯的形状有两种,分别是瘦长的和圆短胖的,其中瘦的红薯在民间被称为“公薯”,短胖的红薯被称为“母薯”,“公番薯”切成细长形状也非常漂亮,主要糖分比“母番薯”要高很多,因为“妈妈番薯”...
1、看颜色。肉质成鲜红为品质好的羊肉,如肉质发白的为注水羊肉,颜色暗红的为时间久不新鲜的羊肉。2、纹理。新鲜羊肉肌肉结构坚实而有弹性,切成较厚的片后也能立起来,不新鲜的就软塌塌地“站不住”了。3、闻。具有...
1、看虾的体形是否弯曲。新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。虾体处在尸僵阶段时,体内组...
...相反的,如果鱿鱼颜色太深,表面暗淡无光泽,就不建议挑选了,新鲜的鱿鱼体型是完整的、均匀且扁平厚实状,肉体无残缺且干净、肉质结实、肥厚,那么相反的,劣质的鱿鱼体型不完整、有的掉头断腕,肉有残缺损伤,肉体...
1、一般挑选青菜叶子呈淡绿色比较好。2、挑选菜叶大小适中,叶片完整,没有黄叶的鸡毛菜比较好。3、一般而言叶梗越细越短,菜就越鲜嫩可口,口感也就越好。4、观察芹菜的叶茎是否平直,如果平直,则表明是新鲜的芹菜...
1、花甲的外壳,观察外壳的颜色是否有光泽。那么如果色泽正、有光泽,说明新鲜;如果颜色偏暗就不要购买了,这样的花甲是属于不新鲜的,我们吃海鲜就是要吃新鲜的,如果总是吃到不新鲜的对我们的身体健康也没什么好...
1、看。新鲜柠檬颜色鲜艳明亮,表皮紧绷充实。储存时间过久的柠檬根蒂发白,所含的水分流失,不新鲜了。2、闻。柠檬具有独特的清香,柠檬香会作为香水的原料。新鲜的柠檬散发着一股清香味,淡雅清新,储存时间太久的...
1、新鲜的鱼需要会挑选,当看鱼的时候,要注意的是鱼嘴巴的位置,如果看到鱼嘴巴很干净,没有任何的附着物,那么说明这条鱼的健康良好,身体强壮,自然肉味要好很多,十分的鲜美。2、看一条鱼的质量好坏,要看鱼的整...
1、闻气味。不管是新鲜猪肉还是冷冻猪肉,只要闻起来没有很明显的让人不舒服的味道,就是健康的好猪肉。反之病猪的气味会比较大,就算经过冷冻处理之后,猪皮以及肉质的质量也会和新鲜猪肉明显不一样。2、看颜色。新...
...鲜,变枯黄的不新鲜;此外,火龙果体型越胖越好,不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟越