芋头的营养价值及功效

Posted

篇首语:风流不在谈锋胜,袖手无言味最长。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了芋头的营养价值及功效相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

芋头的营养价值及功效

1、块茎可食:可作羹菜,也可代粮或制淀粉,自古视为重要的粮食补助或救荒作物,台湾省雅美族至今以芋为主粮。叶柄可剥皮煮食或晒干贮用。全株为常用的猪饲料。块茎入药可治乳腺炎、口疮、痈肿疗疮、颈淋巴结核、烧烫伤、外伤出血,叶可治荨麻疹、疮疥。

2、芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

3、芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症

相关参考

排骨清蒸怎么好吃又营养,排骨清蒸怎么好吃又营养价值高

...根、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、生粉。2、芋头去皮切块,排骨放清水中浸泡去血水后捞出,把芋头和排骨一起放入一个大碗中。3、加入姜蒜末1勺、生抽半勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油适量、盐和生粉抓匀腌制10分...

玉米营养价值及功效(玉米的营养价值怎么样)

...且自己常用玉米做汤羹或拌色拉,但她有些不确定玉米的营养价值怎么样,经常吃对身体好不好。那么今天,小编就和各位读者们一起,来共同了解一下关于玉米的营养小知识吧。我们首先来一起看看玉米的基本营养构成。根据...

玉米营养价值及功效(玉米的营养价值怎么样)

...且自己常用玉米做汤羹或拌色拉,但她有些不确定玉米的营养价值怎么样,经常吃对身体好不好。那么今天,小编就和各位读者们一起,来共同了解一下关于玉米的营养小知识吧。我们首先来一起看看玉米的基本营养构成。根据...

玉米营养价值及功效(玉米的营养价值怎么样)

...且自己常用玉米做汤羹或拌色拉,但她有些不确定玉米的营养价值怎么样,经常吃对身体好不好。那么今天,小编就和各位读者们一起,来共同了解一下关于玉米的营养小知识吧。我们首先来一起看看玉米的基本营养构成。根据...

青菜营养价值及功效

1、青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定,青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。2、补骨髓、...

小米功效及营养价值

...养身体,促进消化。小米是常见的一种谷类食物,小米的营养价值非常丰富,很多人喜欢用小米煮粥喝,不仅方便,还容易吸收。2、小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质...

松树灵芝的功效与作用(怎么区分是灵芝和蘑菇及营养价值)

说到灵芝,大家可能会与营养价值同样丰富的蘑菇傻傻分不清楚。这主要是因为这两种营养价值丰富的食物其实很难从外观上去辨别,就像一对双胞胎,远看十分类似。但是它们的功效还是不太相同,那么我们应当怎么样去分辨...

河豚的营养价值及功效

...、牛磺酸、钙元素、铁元素、磷元素、锌元素、硒元素等营养成分。2、河豚能提供给人体丰富的营养物质,满足人体的生理需要。3、中医认为河豚性温、味甘、有毒。具有补脾利湿、祛寒除湿的功效,可以治疗脾虚,运化无力...

菠萝的营养价值及功效

1、菠萝的营养价值:菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食...

芒果营养价值及功效

1、芒果是一种营养价值非常丰富的水果,里面含有丰富的糖分和维生素。还有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、水分、膳食纤维和胡萝卜素。2、适量吃一些芒果之后可以有效的吸收其中的微量元素,保证新陈代谢。而且可以...