搅拌棒和料理机哪个好(给娃做辅食都需要哪些厨具？这些必备的神器你都准备好了吗？)

Posted 2023-05-27

篇首语：天下难事、必作于易；天下大事、必作于细。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了搅拌棒和料理机哪个好(给娃做辅食都需要哪些厨具？这些必备的神器你都准备好了吗？)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

搅拌棒和料理机哪个好(给娃做辅食都需要哪些厨具？这些必备的神器你都准备好了吗？)

文 | 禾果妈妈原创

工欲善其事必先利其器！要想给宝宝做出营养美味的辅食，首先要准备好制作辅食的厨具啊！

我在有娃之前是不怎么下厨的，我也没想到有了孩子后竟会成为一位宝宝辅食达人。

禾果妈妈非常乐意把我的经验分享给大家，这篇就先来和大家分享一下给宝宝做辅食必备的一些好用厨具！文中还会讲到一些关于制作辅食的小技巧和注意事项哦！

一、研磨碗

首先，针对刚刚添加辅食的6-9个月的宝宝，可以准备上一个研磨套装，这个时期宝宝一顿饭量超小，所用食材的量很少，少到用料理棒、辅食机根本打不到，自己手动研磨反倒比较方便。

个人比较推荐贝亲的多功能辅食研磨套装，一套物品很齐全，研磨坚果、研磨水果、将蒸熟的食物捣成泥、榨橙汁、过滤、甚至做肉泥都可以。其材质可用于微波炉直接加热，折叠起来外出携带也非常方便。

二、料理棒

宝宝8、9个月之后一定要入手一套料理棒！我自己使用的是北欧欧慕这个品牌的料理棒。三年前，我是以169元入手的，三年间先后给我家小姐弟俩做辅食用的都是它！可以说是我入手过的性价比最高的母婴用品之一了！用它做果蔬汁、打蛋、打发奶油、做肉泥简直不要太方便！如下图我给宝宝做鲜虾肠、虾糕等都是先用料理棒搅拌的。

禾果妈妈自制小肠

禾果妈妈自制虾糕

禾果妈妈不推荐大家买蒸煮一体的辅食机！因为大家家里都有蒸锅煮锅，用料理棒处理好食材之后直接上锅蒸熟并不麻烦；而且我们可能还会花式给宝宝做辅食，像我就经常会用到模具等，有时还会使用烤箱去做辅食，所以蒸煮一体的辅食机既贵也没多大用，不如一套料理棒来得实在！很多买完辅食机的妈妈都大喊简直就是鸡肋产品啊！

不推荐购买辅食机！

另外，很多家长反应：宝宝不爱吃肉泥啊，肉怎么做小月龄宝宝才更容易接受呢？禾果妈妈就把我的小经验分享给大家吧！

我通常会一次性买来2斤精瘦牛肉，然后按照以下步骤制作：

将牛肉切成小块；
焯水去掉血沫，再加入姜片葱段小煮一会儿去除腥味；
放入料理棒中搅打成肉沫；
因为1周岁以后的宝宝每天食肉量建议为50g, 所以我会按每份50g的量一小块一小块地摆盘（可加一勺玉米淀粉、少量水搅拌均匀，提高粘性）；
上锅蒸25分钟；
出锅后，将每一小块都用保鲜膜包好放入冰箱冷冻，营养不会流失哦！
每天拿出一块化开，加入宝宝吃的面条、鸡蛋羹、米粥、炒饭等餐饭中即可。

搅打好的牛肉沫

一块一块摆好，上蒸箱（蒸锅）蒸25分钟

三、宝宝专用煮锅、煎锅

因为宝宝饭量小，一次做的量不多，用咱们大人的锅具确实不那么方便，所以建议准备一套宝宝专用的小煮锅、小煎锅。这里给大家推荐韩国网红款迪迪尼卡这个品牌。它的内部是采用火山岩不粘涂层，烹饪过程中不易粘锅，不易焦糊，对厨房小白很友好！

平时用这套锅具给宝宝煮面、煮菜、煎鸡蛋、烙饼、炒个小菜等等，特别好用！在使用时，建议用硅胶锅铲，避免刮坏涂层；刷锅时也千万不要使用钢丝球哦！

四、宝宝专用案板和刀具

给宝宝做辅食，最好为宝宝准备专门的案板和刀具，更加干净卫生。像我家，我给宝宝做辅食用的是英国Joseph Joseph的案板套装，其材质安全，可以站立收纳、节省空间，底部防滑、切菜稳固，收口设计、入锅不易外漏，这些设计都很人性化！

站立摆放

收口设计

这个套装内含3个大小不同的案板，小号的这个我用来切水果，中号的用来切蔬菜、熟食，大号的用来切生肉。

关于刀具，我家原本就使用的德国双立人刀具套装里面就含有4把刀，我用其中较小的两把专门给宝宝做辅食。

切生肉和直接入口的食物一定要用不同的案板和刀具，相信这点也不用做更多地强调了吧！如果家里的案板刀具不够用，需要为宝宝置办一套，在这里我给大家推荐摩飞这个套装，内含三个砧板、三把刀以及一个一体收纳架，专板专刀，有清晰的标签，保证分清类别不混淆；另外食品级抗菌材质，抑制细菌滋生，收纳架本身还带有紫外线消毒功能！这样一套才二三百块钱，性价比很高。

五、宝宝电饭锅

先说一点，这个不是必备，大家看情况购买。它最大的优点：第一，做出来的一份就是宝宝的一顿量，一次煮一餐，保证新鲜不浪费；第二，不用你一直看着锅，不容易溢锅。

如果大家需要买的话，我给大家推荐小熊婴儿电饭煲，它是天然陶瓷内胆，0.5升迷你容量，还有预约定时功能，我觉得这点对于上班或者很忙的家长来说很重要。另外它火力柔和，煮出的粥口味更好。

在这里，禾果妈妈再次强调不要给宝宝吃白米粥！没有营养！宝宝的食量本来就小，一定要吃营养密度更高的食物，比如八宝粥、海鲜粥、南瓜粥、蔬菜粥等！

六、电烤箱

我们国内很多家庭没有用烤箱的习惯，但一旦你用了烤箱，就会发现，嗯！真香！

用烤箱可以解锁更多宝宝辅食的做法！我家使用的是嵌入式的，比较大，需要在装修的时候就预留位置，但其实普通家用的，我们买小一点的、摆在台面上的就够了！

以下是禾果妈妈用烤箱做过的部分食物图片：

我之前给我婆婆买了一台柏翠的烤箱，非常好用，其操作简单，精准控温，颜值也高，有四百多的入门级型号，有六百多的进阶级型号，个人认为这两款就足够用了，没必要再买更贵的了。用这两款基本上你想做什么就能做什么了。

好啦，关于好用的宝宝辅食厨具，禾果妈妈就和大家推荐这么多了！像是料理棒、案板刀具、烤箱，等到宝宝不用单独做辅食了，我们也依然可以继续用到，不怕闲置浪费。

宝宝的一日三餐不是小事，希望家长朋友们都要重视起来！如果你是新手爸妈，还在一头雾水当中，那么最简单的事就是先买买买啦，等这些东西都买回家你自然就会做了哈哈。开个玩笑，大家记得关注点赞禾果妈妈，和我一起成为辅食达人吧~

我是禾果妈妈，90后十项全能二胎妈妈，英国曼大理学硕士，优质育儿原创作者，母婴视频UP主，家有高颜值小姐弟~欢迎关注 @禾果妈妈暖心说学习育儿知识，分享亲子故事。

#「闪光时刻」主题征文二期#