搅拌机可以打发蛋白吗(家里没有打蛋器?教你一招,轻轻松松打出绵密蛋清)
Posted
篇首语:最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了搅拌机可以打发蛋白吗(家里没有打蛋器?教你一招,轻轻松松打出绵密蛋清)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
搅拌机可以打发蛋白吗(家里没有打蛋器?教你一招,轻轻松松打出绵密蛋清)
现在越来越多的人开始在家自己做起了甜点蛋糕,因为制作方式并不难,看一遍教程后就能自己上手做,让很多新手也跃跃欲试。可是要想做出松软蓬松的蛋糕,打发蛋清是非常关键的一步,家里没有打蛋器,用筷子打发蛋清未免就太吃力了,今天小编就教大家一个小妙招,轻轻松松就能打出绵密蛋清。
首先,我们要将蛋清和蛋黄进行分离,如果家里没有蛋清分离器,不用担心,我们可以直接在敲开鸡蛋后,将蛋黄在鸡蛋壳之间来回过滤,直到蛋清和蛋黄全部分离,用容器分别放置过滤出来的蛋清和蛋黄就可以啦。
接下来,我们就要打发蛋清了,打出绵密蛋清是做出松软可口蛋糕非常关键的一步。对于很多新手来说,家里并没有准备打蛋器,用筷子慢慢来打发蛋清不仅费时还费力,胳膊都打酸了,蛋清还没有被完全打发。下面我们就教大家怎么在没有打蛋器的情况下,也能快速打发蛋清。
我们可以找一个干净的空矿泉水瓶,将矿泉水瓶的底部剪掉,再沿着矿泉水瓶底部的边缘向上剪10厘米左右,大概每隔2厘米左右向上剪一次,全部剪好后,一个简单的打蛋器就做好了。我们只需要握住矿泉水瓶口,将瓶底部放入蛋清中,顺时针去打蛋清就好了,这时我们就能快速将蛋清打发好啦。
最后,我们只要将打发好的蛋清与蛋黄进行混合后,放入烤箱就好啦,松软蓬松的蛋糕就做好了,再配上奶油和水果装饰,不仅好看又好吃哦。
如果你也想自己在家做蛋糕,家里正好没有打蛋器,那就赶紧试一试这个方法吧。用矿泉水瓶打发蛋清虽然无法完全向打蛋器一样毫不费力,但是相比用筷子打发蛋白可是轻松不少哦。
相关参考
燃气热水器需要除垢吗(家里的热水器2年没清洗,比马桶还脏,教你一招,洗净不花钱)
...其实这种做法都是错误的,那么如何做才正确呢?热水器可以说是家家户户中必备的电器,春夏秋冬一年四季都离不开它,而且插电即用非常方便。但你是否知道热水器用时间久了,也是需要定期清洗的,否则的话,很容易藏污...
燃气热水器需要除垢吗(家里的热水器2年没清洗,比马桶还脏,教你一招,洗净不花钱)
...其实这种做法都是错误的,那么如何做才正确呢?热水器可以说是家家户户中必备的电器,春夏秋冬一年四季都离不开它,而且插电即用非常方便。但你是否知道热水器用时间久了,也是需要定期清洗的,否则的话,很容易藏污...
怎样除蟑螂最有效(教你一招消灭家里的蟑螂蚊子,100%见效)
公众科普科学传播!点击上方蓝字一键关注不管你把家里打扫得多干净,还是会出现讨厌的蟑螂和蚊子?蚊子怕辣、蟑螂怕香,下面小编为您介绍几个超实用的小妙招,安全无毒又能驱赶蟑螂和蚊子,快学起来吧!对付蟑螂的方...
怎么灭蟑螂比较有效(教你一招消灭家里的蟑螂蚊子,100%见效)
公众科普科学传播!点击上方蓝字一键关注不管你把家里打扫得多干净,还是会出现讨厌的蟑螂和蚊子?蚊子怕辣、蟑螂怕香,下面小编为您介绍几个超实用的小妙招,安全无毒又能驱赶蟑螂和蚊子,快学起来吧!对付蟑螂的方...
怎么消灭家中的蟑螂(教你一招消灭家里的蟑螂蚊子,100%见效)
公众科普科学传播!点击上方蓝字一键关注不管你把家里打扫得多干净,还是会出现讨厌的蟑螂和蚊子?蚊子怕辣、蟑螂怕香,下面小编为您介绍几个超实用的小妙招,安全无毒又能驱赶蟑螂和蚊子,快学起来吧!对付蟑螂的方...
没有打蛋器怎么打发奶油(打发了两个小时的奶油还打发不起来?)
蛋糕大家吃过吧,但是有做过吗?最近一时兴起,买了一整套设备,就为了做蛋糕。做完之后属实小翻车,这里有些经验想分享给大家,因为我踩了个雷就是我奶油打发了两个小时还没起型的,这个原因我会在途中跟告诉大家说...
控制器越大越费电吗(冰箱24小时都在耗电,教你一招,帮你省一大半钱)
如今,冰箱已经是家家户户都有的家用电器,家里冰箱一年四季都在使用中,每天24小时都会开着,来保存食物,蔬菜,水果等的新鲜度。为了让大家家里冰箱达到最省电的程度,今天,小艾就给大家伙分享几个冰箱省电的小技...
没u盘怎么安装电视家(没有机顶盒,老式电视机如何看电视节目?我教你一招)
...网络还没出啥问题,整整二十六天只有手机陪在陪着她,可以想象那种煎熬的程度。前几天解封回家后,有天我打开手提填一个工作表格的时候,突然发现连接电视和机顶盒的那根高清视频线的插头正好可以插进手提侧面的一个...
...有蛋黄。把称好的30克牛奶和30克油倒入蛋黄里,用手动打蛋器搅拌均匀。在蛋,奶,油混合液里面筛入面粉并用手动打蛋器搅拌均匀。蛋白加入30克糖进行打发,打发到打蛋头拎起来呈现弯钩状态,如果是新手可以再打发一会儿...
抗粘处理(管道堵塞怎么办?教你一招30分钟“砰”一下就通了)
...做菜做到一半,水槽堵住了淋浴淋得正爽,下水道堵住了家里的管道反反复复总堵塞真是一万个心塞!自己处理?不仅恶心还费时费力说不定还会把管子弄坏了找师傅吧?好几百块就没了管道堵塞这个事,想必是每家每户都会遇...