香脆酱萝卜怎么做
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香脆酱萝卜怎么做
1、用料:白萝卜1000克、酱油150克、蒜10克、干辣椒6个、香醋100克、白糖120克、陈醋50克。2、新鲜白萝卜,洗净。3、带皮切成片,一定要连皮,这样萝卜片才会爽脆,厚度约为3-5mm。4、萝卜片加入80克白砂糖,拌匀,腌1-2小时。5、腌制后的萝卜会出很多水,汁水滗去,再用水把萝卜片冲洗一下,然后晾干。6、萝卜片中倒入酱油、香醋、陈醋、白砂糖、拍碎的蒜、干辣椒拌匀,浸泡3小时以上即可。相关参考
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1、用料:猪里脊肉200克、干豆腐2张、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱1棵、蚝油1小匙、生抽1小匙+1大匙、胡椒粉少许、甜面酱1/2大匙、盐适量。2、猪里脊肉切细丝。3、加1小匙蚝油、1小匙生抽、少许胡椒粉抓匀。4、加半个鸡蛋清...
...后一遍水,泡好捞出沥干水份切丁。葱切花,姜切丝,胡萝卜切丁。关键的东北黄豆酱一大勺。锅内放油至七成热,炒胡萝卜丁一分钟,加入葱、姜炒香,再加入干辣椒炒香,倒入蘑菇丁翻均后加一大勺黄豆酱,改小火不停的翻...
1、干冬菇泡发、萝卜干切丁,明虾干剪成丁。2、猪肉剁碎(剁肉末有点费劲,下次直接请猪肉档帮忙绞碎方便点)。3、姜、蒜切碎。4、起锅下油,依次放入香菇丁、萝卜丁、明虾干炒香,盛起备用。5、热锅下油,下姜蒜末炒香...
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...天卖,还可以是青翠的颜色,口感也是清脆的!二、腌制的胡萝卜丁第二个就是胡萝卜!切成条,不放水,用酱油、盐、五香粉、尖辣椒腌制四到五天,再用纱布把水挤出来,切丁备用,现在很多热干面用白萝卜代替,加防腐剂和色素,这个...
...甜Q弹虾仁和蛋黄酱是一对经典组合,再搭配少许甜脆胡萝卜丝和清爽黄瓜,特别适合制作日式风味的口袋三明治,饭团和寿司,口味清淡的口袋三明治很适合早餐吃也很方便携带,去野餐的时候,工作日当作简单的瘦身便当,...
1、材料:小白虾400克,胡萝卜5克,青红辣椒3克,精盐10克,蚝油10克,黄酒10克,海鲜酱10克,味精5克,白糖5克,白酒10克,大蒜5克,生姜5克,小葱5克。2、先将小白虾捞出洗净后用黄酒浸泡10分钟。3、将大蒜、生姜、小葱、青...
1、食材用量:小鱼250g、面粉适量、盐适量、胡椒粉适量、芝麻盐适量。2、小鱼去除肚子里的内脏,洗净,用盐和胡椒粉腌制30分钟。3、取适量面粉倒在鱼身上,拌匀,最后把多余的面粉抖掉。4、锅中倒适量油,五成热时,将...